פיצה מחבת: Tiganopitta

אם יש לכם שמן זית, מים חמים, מיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: פיצה מחבת, Pizzan במחבת, ו פיצה מחבת.

הוראות

בקערת ערבוב, לטאטא יחד את השמרים ומים חמים.

מרכיבים שתצטרך

מים

שמרים

ציוד שתשתמש בו

קערת ערבוב

מקציף

בואו לעמוד ולפרוח במשך כ -20 דקות.

מערבבים על מהירות נמוכה, קמח, מים קרים, שמן זית ומלח. הכה לאט בהתחלה ולאחר מכן להגדיל את המהירות של המיקסר כמו הקמח incorporated. הפעל את המהירות למטה ומערבבים עד שהבצק הופך רך ומתחיל להתרחק מצדי הקערה.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית

בצק

קמח לכל מטרה

מים

מלח

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

קערה

שפוך את זה על לוח מקומח. ללוש את הבצק הוספת קמח לאבק לפי הצורך. לעצב את הבצק לכדור גדול ולכסות במגבת כדי לתת לעמוד עד שהוא מכפיל בגודל, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

בצק

קמח לכל מטרה

מחממים מחבת סאוט עם 2 כפות שמן זית ומוסיפים את הכרישה. להפוך את החום בינוני גבוה להזיע כרישה עד רך שקוף. להניח בצד ולתת מגניב. כאשר מוכן, לחתוך את הבצק ל 6 חתיכות אונקיה.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית

בצק

כרישה