קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות2
ציון בריאות100
מגזין

פיצה מרגריטה מחיטה מלאה

פיצה מרגריטה מחיטה מלאה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מרגריטה Pizzan חיטה מלאה. והוא יספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה סביב 97 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 1126 קלוריות. המתכון הזה מכסה %57 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו עלי בזיליקום, עגבניות משומר, מים חמים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. נסו פיצת מרגריטה מחיטה מלאה של ארט סמית, פיצה מרגריטה עם רוטב פיצה עגבניות קלוי, ו פיצה מרגריטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא את המים והדבש יחד בקערה של מערבל לעמוד מצויד וו בצק, ואז מפזרים את השמרים על גבי. להפריש עד בועות התערובת, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים את הקמחים, שמן נמדד, ומלח ומערבבים במהירות נמוכה עד שהבצק פשוט מתחיל לבוא יחד ונראה שאגי, על 2 דקות.הגדל את המהירות למדיום והמשיך לערבב עד שהבצק אלסטי וחלק, כ-5 דקות. בינתיים, מעיל קערה גדולה עם שכבה דקה של שמן ומניח אותו בצד.כאשר הבצק מוכן, טופס אותו לתוך כדור, מקום בקערה משומנת, ולהפוך מעיל עם השמן. מכסים את הקערה בחוזקה בניילון נצמד ונותנים לבצק לנוח במקום חם עד שהוא מכפיל את גודלו, בערך 1 שעה. (לחלופין, לתת את הבצק לעלות במקרר, מכוסה, עד 2 ימים.) לאחר הבצק עלה, אגרוף אותו למטה ולהפוך אותו על משטח עבודה משומן קלות. מחלקים את הבצק ל 2 חתיכות וליצור כל חתיכה לכדור.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
מניחים את העגבניות והמיצים שלהם בבלנדר או מעבד מזון מצויד מצורף הלהב ולעבד לתוך פירה גס, על 10 שניות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
להעביר כדור בצק 1 לתבנית אפייה. שימוש בידיים שלך, למתוח ולעצב אותו לתוך מלבן 14-by-10 אינץ גס.שימוש בחלק האחורי של כף מצקת או גדולה, התפשט חצי (כ 2/3 כוס) של פירה עגבניות בשכבה זוגית מעל הבצק, משאיר על גבול 1/2 אינץ'. מתבלים במלח ומפזרים באופן שווה חצי מהגבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
מצקתמצקת
3
אופים עד הקרום הוא השחמה ו חרוך כתמים והגבינה היא חום תוסס, על 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מעבירים את הפיצה ללוח חיתוך ומפזרים אותו עם חצי מהזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
5
תן לתבנית האפייה להתקרר ולחזור עם הבצק והתוספות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך