קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

פיצה סטרומבולי

פיצה סטרומבולי
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים ים תיכוניים, אז נסו את פיצה סטרומבולי. מנה אחת מכילה 132 קלוריות, 6 גרם חלבון ו-5 גרם שומן. מתאים ל-16 מנות. תמורת 28 סנט למנה, מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. אם יש לך מים חמים, אבקת חלב ללא שומן, דבש ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. זה עובד היטב בתור מזנון. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 20%, המנה הזו גרועה למדי. נסו רוטב עגבניות ללא בישול לפיצה, קלצונה, סטרומבולי, סטרומבולי קל (סטרומבולי איטלקי) וסטרומבולי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, ממיסים שמרים במים חמים. מערבבים דבש ואבקת חלב עד לקבלת תערובת אחידה. בקערה קטנה מערבבים 1 כוס קמח לחם, קמח מלא ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
אבקת חלבאבקת חלב
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מוסיפים לתערובת השמרים; מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים רוטב פיצה. מערבבים פנימה מספיק קמח לחם שנותר כדי ליצור בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
רוטב פיצהרוטב פיצה
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
3
הופכים על משטח מקומח; ללוש עד לחלק ואלסטי; בערך 6-8 דקות.
4
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן את החלק העליון. כיסוי; מניחים להתפחה במקום חמים עד להכפלה, כשעה.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מנקבים בצק למטה. הופכים על משטח מקומח קלות; להתגלגל לתוך 14 אינץ'. x 12 אינץ'. מַלבֵּן.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
אגרוףאגרוף
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
מפזרים פפרוני, 1/4 כוס גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, 2 כפות גבינת מוצרלה, בצל, זיתים ופטריות בטווח של 1/2 אינץ' מהשוליים.
מרכיבים שתצטרך
פחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטותפחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטות
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1/2 פאונד גבינת ג'ק פלפל, מגוררת1/2 פאונד גבינת ג'ק פלפל, מגוררת
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
7
רול אפ בסגנון ג'לי רול, החל בצד ארוך; צבוט תפר כדי לאטום ולהכניס את הקצוות מתחת.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
מניחים עם צד התפר כלפי מטה על תבנית אפייה משומנת. מכסים ומניחים לתפיחה של 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
9
מפזרים את שאר הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
10
אופים ב-350 מעלות למשך 25-30 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
11
מוציאים מהתבנית לרשת.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
12
מגישים חם. מקררים שאריות.

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם הבחירות המובילות שלי עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. Viva Diva Moscato Prosecco עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-22 דולר לבקבוק.
Viva Diva Moscato Prosecco
Viva Diva Moscato Prosecco
זר פרחים אלגנטי עם רמזים של לחם חתוך טרי ואפרסק עולים לראש.