פיצה סטרומבולי
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים ים תיכוניים, אז נסו את פיצה סטרומבולי. מנה אחת מכילה 132 קלוריות, 6 גרם חלבון ו-5 גרם שומן. מתאים ל-16 מנות. תמורת 28 סנט למנה, מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. אם יש לך מים חמים, אבקת חלב ללא שומן, דבש ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. זה עובד היטב בתור מזנון. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 20%, המנה הזו גרועה למדי. נסו רוטב עגבניות ללא בישול לפיצה, קלצונה, סטרומבולי, סטרומבולי קל (סטרומבולי איטלקי) וסטרומבולי (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה, ממיסים שמרים במים חמים. מערבבים דבש ואבקת חלב עד לקבלת תערובת אחידה. בקערה קטנה מערבבים 1 כוס קמח לחם, קמח מלא ותבלינים.
מוסיפים לתערובת השמרים; מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים רוטב פיצה. מערבבים פנימה מספיק קמח לחם שנותר כדי ליצור בצק רך.
הופכים על משטח מקומח; ללוש עד לחלק ואלסטי; בערך 6-8 דקות.
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן את החלק העליון. כיסוי; מניחים להתפחה במקום חמים עד להכפלה, כשעה.
מנקבים בצק למטה. הופכים על משטח מקומח קלות; להתגלגל לתוך 14 אינץ'. x 12 אינץ'. מַלבֵּן.
מפזרים פפרוני, 1/4 כוס גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, 2 כפות גבינת מוצרלה, בצל, זיתים ופטריות בטווח של 1/2 אינץ' מהשוליים.
רול אפ בסגנון ג'לי רול, החל בצד ארוך; צבוט תפר כדי לאטום ולהכניס את הקצוות מתחת.
מניחים עם צד התפר כלפי מטה על תבנית אפייה משומנת. מכסים ומניחים לתפיחה של 45 דקות.
אופים ב-350 מעלות למשך 25-30 דקות או עד להזהבה.
מגישים חם. מקררים שאריות.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
יין מבעבע ורוזה מבעבע הם הבחירות המובילות שלי עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. Viva Diva Moscato Prosecco עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-22 דולר לבקבוק.
![Viva Diva Moscato Prosecco]()
Viva Diva Moscato Prosecco
זר פרחים אלגנטי עם רמזים של לחם חתוך טרי ואפרסק עולים לראש.