קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

פיצה סטרומבולי

פיצה סטרומבולי
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים ים תיכוניים, אז נסו את פיצה סטרומבולי. מנה אחת מכילה 132 קלוריות, 6 גרם חלבון ו-5 גרם שומן. מתאים ל-16 מנות. תמורת 28 סנט למנה, מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. אם יש לך מים חמים, אבקת חלב ללא שומן, דבש ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. זה עובד היטב בתור מזנון. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 20%, המנה הזו גרועה למדי. נסו רוטב עגבניות ללא בישול לפיצה, קלצונה, סטרומבולי, סטרומבולי קל (סטרומבולי איטלקי) וסטרומבולי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, ממיסים שמרים במים חמים. מערבבים דבש ואבקת חלב עד לקבלת תערובת אחידה. בקערה קטנה מערבבים 1 כוס קמח לחם, קמח מלא ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
אבקת חלבאבקת חלב
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים לתערובת השמרים; מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים רוטב פיצה. מערבבים פנימה מספיק קמח לחם שנותר כדי ליצור בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
רוטב פיצהרוטב פיצה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
3
הופכים על משטח מקומח; ללוש עד לחלק ואלסטי; בערך 6-8 דקות.
4
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן את החלק העליון. כיסוי; מניחים להתפחה במקום חמים עד להכפלה, כשעה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מנקבים בצק למטה. הופכים על משטח מקומח קלות; להתגלגל לתוך 14 אינץ'. x 12 אינץ'. מַלבֵּן.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
6
מפזרים פפרוני, 1/4 כוס גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, 2 כפות גבינת מוצרלה, בצל, זיתים ופטריות בטווח של 1/2 אינץ' מהשוליים.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1/2 פאונד גבינת ג'ק פלפל, מגוררת1/2 פאונד גבינת ג'ק פלפל, מגוררת
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
רול אפ בסגנון ג'לי רול, החל בצד ארוך; צבוט תפר כדי לאטום ולהכניס את הקצוות מתחת.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
8
מניחים עם צד התפר כלפי מטה על תבנית אפייה משומנת. מכסים ומניחים לתפיחה של 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
9
מפזרים את שאר הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10
אופים ב-350 מעלות למשך 25-30 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
מוציאים מהתבנית לרשת.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
מגישים חם. מקררים שאריות.

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם הבחירות המובילות שלי עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. Viva Diva Moscato Prosecco עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-22 דולר לבקבוק.
Viva Diva Moscato Prosecco
Viva Diva Moscato Prosecco
זר פרחים אלגנטי עם רמזים של לחם חתוך טרי ואפרסק עולים לראש.