פיצה נקניק וירקות צלחת עמוקה עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 448 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מים חמים, יין, קישואים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקישואים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח קישואים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו פיצה נקניקייה עמוקה, פיצה נקניקייה עמוקה, ו פיצה נקניקייה עמוקה (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין רוטב, לחמם סיר גדול על חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
מוסיפים קישואים, בצל ופטריות למחבת; מטוגנים 7 דקות או עד שהירקות משחימים קלות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
מוסיפים יין ופלפל; מבשלים 1 דקה או עד שהנוזל כמעט מתאדה. מערבבים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
הסר מהחום; מגניב.
5
הסר תרמילים מנקניק. מבשלים נקניק במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה עד השחמה, ערבוב להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
6
ניקוז; להוסיף לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
כדי להכין בצק, להמיס דבש ושמרים ב 1 כוס מים חמים בקערה גדולה; לתת לעמוד 5 דקות. כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחד
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מוסיפים 2 1/4 כוסות קמח, קמח תירס, ומלח לתערובת שמרים; מערבבים עד הבצק הרך. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. ללוש עד חלקה ואלסטית( כ 6 דקות); להוסיף מספיק קמח שנותר, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש דביק).
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 45 דקות או עד הוכפל בגודל. (לחץ בעדינות שתי אצבעות לתוך הבצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.)
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מיקום מתלה תנור אחד בהגדרה האמצעית. מקם מדף אחר בסביבה הנמוכה ביותר. מחממים תנור ל 47
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
מברשת 13 x 9 אינץ תבנית אפייה עם שמן. להפוך את הבצק למחבת. בעדינות לחץ על הבצק לתוך מחבת ומעלה את הצדדים של המחבת. תרסיס קל משטח הבצק עם ספריי בישול. מכסים בניילון נצמד; נותנים לעמוד במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
12
הסר ניילון נצמד; השלך. תערובת רוטב כפית לקרום.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
13
אופים על המדף התחתון ב 475 במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
14
הסר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
15
מערבבים גבינות; מפזרים באופן שווה על רוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
16
אופים על מתלה באמצע 15 דקות נוספות או עד הקרום הוא חום זהוב גבינה נמס. מגניב 10 דקות על מתלה תיל.