קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

פיצה פסטו פלפל אדום-בזיליקום

פיצה פסטו פלפל אדום-בזיליקום
פלפל אדום-פיצה פסטו בזיליקום יכול להיות רק ללא גלוטן מתכון שחיפשת. לבמנה עיקרית זו יש 534 קלוריות, 16 גרם חלבון, ו 50 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. 68 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. אם יש לכם עלי ארוגולה לתינוק, מוצרלה, מלח כשר וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני מוצק של 70%. נסו פלפל אדום קלוי-פיצה עגבניות עם גבינת עיזים, בזיליקום ושמן צ'ילי אדום, פסטה לשיער מלאך עם פסטו פלפל אדום ובזיליקום, ו פלפל אדום קלוי ופסטו בזיליקום פנה פיקוליני עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
לפסטו: מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
שמים את הפלפלים על תבנית עם נייר אפייה, משפשפים אותם בשמן הקנולה ומתבלים במלח ופלפל שחור, לפי הטעם. צולים עד שהם מעט חרוכים ורכים, הופכים מספר פעמים, בערך 25 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4
מעבירים את הפלפלים לקערה, מכסים בניילון ונותנים להם לאדות למשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
הסר את הקליפות והזרעים.
מרכיבים שתצטרך
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
6
מכניסים את הפלפלים, השום, הבזיליקום והצנוברים לקערה של מעבד מזון ודופקים עד שהם קצוצים גס. כשהמנוע פועל, שפכו לאט את שמן הזית דרך צינור ההזנה והדופק לתחליב.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מוסיפים את הגבינה והמלח והפלפל, לפי הטעם ודופקים עוד כמה פעמים רק לשילוב. מגרדים את התערובת לקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
לפיצה: מדליקים גריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
9
מרדדים את בצק הפיצה לעיגולים של 2 (12 אינץ'), מברישים את החלק העליון במעט שמן קנולה ומתבלים אותם במלח ופלפל שחור, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנטשמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
10
הניחו אותם על הגריל, בצד המשומן כלפי מטה, וצלו עד שהתחתיות מעט חרוכות וחומות זהובות.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
11
מברישים את החלקים בשמן נוסף לפני שמפנים את הפיצות. ממשיכים לצלות עד שהקרום פשוט יציב, בערך 40 שניות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
12
מעבירים את הקליפות לתבנית אפייה, מעל כל אחת מהן מעט מהפסטו, המוצרלה והפרמיג ' אנו המגולח ומחזירים אותם לגריל. סוגרים את המכסה וצולים על הגריל עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
13
מוציאים את הפיצות מהגריל ומסיימים את הפיצה עם מעט בצל אדום פרוס וחופן ארוגולה. פורסים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
14
מערבבים את קמח הלחם, הסוכר, השמרים והמלח הכשר בקערת מערבל מעמד ומשלבים. בזמן שהמיקסר פועל מוסיפים את המים ו -2 כפות מהשמן ומקציפים עד שהבצק נוצר לכדור. אם הבצק דביק, מוסיפים קמח נוסף, 1 כף בכל פעם, עד שהבצק מתאחד בכדור מוצק. אם הבצק יבש מדי, מוסיפים מים נוספים, 1 כף בכל פעם. מגרדים את הבצק על משטח מקומח קלות ולשים בעדינות לכדור חלק ויציב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
15
משמנים קערה גדולה עם 2 כפיות שמן זית הנותרים, מוסיפים את הבצק, מכסים את הקערה בניילון נצמד ולשים אותו באזור חם לתת לו להכפיל את גודל, על 1 שעה. הופכים את הבצק למשטח מקומח קלות ומחלקים אותו ל -2 חלקים שווים. מכסים כל אחד במגבת מטבח נקייה או בניילון ונותנים להם לנוח 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי ארוגולה בייביעלי ארוגולה בייבי2(חוֹרֶף)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)6ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן קנולה, לפי הצורךשמן קנולה, לפי הצורך1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי בזיליקום טרייםעלי בזיליקום טריים340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מוצרלה טרייה, פרוסהמוצרלה טרייה, פרוסה2ציפורןצרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך1מעטפהשמרים יבשים מיידייםשמרים יבשים מיידיים2(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה2(חוֹרֶף)שמן זית, בתוספת 2 כפיותשמן זית, בתוספת 2 כפיות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרמזן מגוררתפרמזן מגוררת1טריז פרמיג'אנו-רג' יאנו, מגולחטריז פרמיג'אנו-רג' יאנו, מגולח3(חוֹרֶף)חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרפלפלים אדומים, נבעופלפלים אדומים, נבעו1בצל אדום, חצוי דק פרוסבצל אדום, חצוי דק פרוס6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור סדוק טרימלח ופלפל שחור סדוק טרי11 קילו קישואים,ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים, 110 מעלות צלזיוסמים, 110 מעלות צלזיוס

יין מומלץ: סנג ' ובזה, שיראז, יין ברברה

ניתן לשלב פיצה עם יין סנג ' ובזה, שיראז וברברה. היין הטוב ביותר לפיצה תלוי בתוספות! פיצה ברוטב אדום תקרא ליין אדום עם חומציות מסוימת, כמו ברברן או סנג ' ובזה. הוסיפו פפרוני או נקניק ותוכלו להיות נועזים יותר עם סירה. טנוטה די נוזולה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה (חצי בקבוק) עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
טנוטה די נוזולה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה (חצי בקבוק)
טנוטה די נוזולה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה (חצי בקבוק)
ניחוחות פרי פריכים, בשלים, אדומים ודובדבנים מעוצבים על ידי חומציות תוססת ורעננה. בפה, טעמים מראים תווי סנג ' ובזה קלאסיים של אדמה, פטריות ועור, עם עמוד שדרה של טאנינים יציבים אך אלגנטיים. משתלב היטב עם בשרים ורטבי פסטה בשר, עופות וגבינות קשות.