פיקניק שכבתי בצנצנת

לך לחנות ותביא יין, חומוס, חומץ יין, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-10 דקות. , וזה לא כל כך סופר. מתכונים דומים: כיכרות פיקניק שכבתי, Houmous שכבתי, tabbouleh & feta פיקניק קערה, ו חומוס & קינואה מייסון Jar סלט.

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

ציוד מיוחד: 4 (1-ליטר) צנצנות ריבה

מרכיבים שתצטרך

ריבה

מניחים את האורז בקערה בינונית. בקערה קטנה, לטאטא יחד את הזיתים, כוסברה, שמן, חומץ, מלח, ופלפל כדי להפוך ויניגרט אור.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

בלילת לחם תירס

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

הסוכריות של Peachie-o

לטפטף את הרוטב על האורז ולזרוק למעייל לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

במחבת טחון גדולה, מחממים את שמן הזית, מוסיפים את הבצל ומבשלים על חום בינוני עד רך מאוד ומתחילים להשחים, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את השום, זנגביל, כורכום, קינמון, קאיין, וגרידת לימון ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

נייר אורז

כורכום

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

מוסיפים את החומוס ומערבבים למעיל. הפעל את החום עד גבוה deglaze המחבת עם היין.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר את המחבת מהחום, מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מניחים את קוביות החצילים במסננת ומלח בנדיבות.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

תן לנוח 20 עד 30 דקות ולאחר מכן כתם עם מגבות נייר. במחבת טחון גדולה, מחממים את שמן הזית על חום בינוני גבוה ומבשלים את הבצלים עד למכרז.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את החציל החרוך. החצילים יספגו את השמן, אבל רק להוסיף יותר אם החצילים יבשים מאוד. מבשלים 5 דקות על חום בינוני, מסתובב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

להוסיף את השום, ולהוריד את החום, הוספת קצת יותר שמן, במידת הצורך. מתבלים את התערובת במלח ופלפל, לטעם ולבשל עד שהחציל רך, כ -3 או 4 דקות נוספות.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מוסיפים את העגבניות ומבשלים לרגע כדי לרכך רק קצת ולהכריח את המיצים לשחרר. כבה את החימום. מתבלים במלח ופלפל ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

שכבה את החומרים באופן דקורטיבי ב 4 צנצנות ריבה החל הראשון עם האורז, ואחריו אפונים חומוס, חצילים, עוף, ומעליהם שכבה נוספת של אורז. מכסים ומקררים במשך 2 שעות או לילה כדי להתכונן לפיקניק.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

אורזו או פסטה בצורת אורז

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות