קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות30
מגזין

פירה זהוב עם חמאת כמהין

פירה זהוב עם חמאת כמהין
מחית תפוחי אדמה מוזהבת עם חמאת כמהין יכולה להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 294 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם חמאת כמהין, תפוחי אדמה זהב יוקון, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור חג ההודיה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו פירה כרובית עם שמן כמהין, מחית תפוחי אדמה מוזהבת, ו מחית תפוחי אדמה מוזהבת (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, מכסים את תפוחי האדמה במים קרים ומביאים לרתיחה. מלח את המים בנדיבות ומרתיחים את תפוחי האדמה על חום גבוה בינוני עד רך מאוד, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מסננים את תפוחי האדמה במסננת. להחזיר אותם לסיר ולנער את הסיר על חום גבוה בינוני עד תפוחי האדמה יבשים לחלוטין, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
הסר מהחום.
4
באמצעות מחית תפוחי אדמה, למחוץ את תפוחי האדמה בסיר.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מוסיפים 3/4 כוס חלב וחמאה ללא מלח ומתבלים במלח ופלפל. המשיכו למעוך עד שתפוחי האדמה יהיו חלקים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
6
מוסיפים את 3/4 כוס החלב הנותרים ואת חמאת הכמהין לתפוחי האדמה ומחית עד מעורבב היטב. מתבלים שוב במלח ופלפל ומגישים חם מאוד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
7
הערות: חמאת כמהין זמינה בחנויות מזון מיוחדות או בדואר מאורבני ארה " ב (800-281-2330).
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות