פירה זהוב עם חמאת כמהין
מחית תפוחי אדמה מוזהבת עם חמאת כמהין יכולה להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 294 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם חמאת כמהין, תפוחי אדמה זהב יוקון, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור חג ההודיה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו פירה כרובית עם שמן כמהין, מחית תפוחי אדמה מוזהבת, ו מחית תפוחי אדמה מוזהבת (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר גדול, מכסים את תפוחי האדמה במים קרים ומביאים לרתיחה. מלח את המים בנדיבות ומרתיחים את תפוחי האדמה על חום גבוה בינוני עד רך מאוד, על 20 דקות.
מסננים את תפוחי האדמה במסננת. להחזיר אותם לסיר ולנער את הסיר על חום גבוה בינוני עד תפוחי האדמה יבשים לחלוטין, על 1 דקה.
באמצעות מחית תפוחי אדמה, למחוץ את תפוחי האדמה בסיר.
מוסיפים 3/4 כוס חלב וחמאה ללא מלח ומתבלים במלח ופלפל. המשיכו למעוך עד שתפוחי האדמה יהיו חלקים.
מוסיפים את 3/4 כוס החלב הנותרים ואת חמאת הכמהין לתפוחי האדמה ומחית עד מעורבב היטב. מתבלים שוב במלח ופלפל ומגישים חם מאוד.
הערות: חמאת כמהין זמינה בחנויות מזון מיוחדות או בדואר מאורבני ארה " ב (800-281-2330).