פירות ים en Brodo עם טרגון פסטו

פירות ים en Brodo עם טרגון פסטו הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 858 קלוריות, 80 גרם חלבון ו 42 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %52 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חוטי זעפרן, שן שום, עלי פטרוזיליה שטוח עלה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכונים דומים: סלט פירות ים עם רוטב טרגון שמנת, טימבלס פירות ים עם טרגון Beurre Blanc, ו סלט פירות ים עם טרגון שמנת-רוטב חרדל.

הוראות

מחממים תנור ל 232°. מחלקים עצמות, בצל, שומר, גזר, ו 1/4 כוס שמן בין 2 גליונות אפייה rimmed; מתבלים עם מלח ופלפל וזורקים למעיל. צלוי, משליך באמצע, עד שהירקות מתרככים ומשחימים, 6075 דקות.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

גב שומן חזיר

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

זעפרן חום ונותר 1/4 כוס שמן בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה, ערבוב, עד ריחני, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

זעפרן

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

להוסיף כרישה ושום; העונה עם מלח ופלפל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד הזהב, 810 דקות.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט

להוסיף ורמוט; להביא לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מופחת מעט, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ורמוט

מוסיפים עצמות קלויות וירקות, גבעולי פטרוזיליה, גרידת לימון, עלי דפנה, פלפלים ו-10 כוסות מים לסיר. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים בעדינות, ברפרוף לפי הצורך, עד מופחת בחצי, על 1 שעה. מסננים דרך מסננת לסיר נקי; להשליך מוצקים. מתבלים במלח.

מרכיבים שתצטרך

צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין

גב שומן חזיר

כסף ללא נעליים

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

1/4 כוס שומן חזיר

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

מלח, לציפוי זכוכית

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

גב שומן חזיר

שום דופק, פטרוזיליה, טרגון במעבד מזון עד קצוץ דק מאוד. עם מנוע פועל, לאט להוסיף שמן, ולעבד עד חלקה; העונה עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ

1/4 כוס שומן חזיר

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

להחזיר מרק לרתיחה; להוסיף רכיכה, לכסות סיר, ומבשלים עד רכיכה פתוחה (להשליך כל זה לא לפתוח), על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

רכיכה

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מעבירים רכיכה לקערה גדולה ומוסיפים מצקת של מרק; אוהל עם נייר כסף. דגים העונה עם מלח ופלפל; להוסיף מרק בסיר. כיסוי; לבשל דגים בעדינות עד אטום לאורך, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

רכיכה

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

ממתק תמנון בריט