קושיקשה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

פירות ים נאנג מיון

פירות ים נאנג מיון
פירות ים naeng myun עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 891 קלוריות, 55 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. אם יש לך שמן שומשום, אטריות arrowroot, דייקון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: אטריות קרות במרק בשר (מול נאנג מיון), קוקוס קארי-מרק פירות ים (Rassa פירות ים), ו תבשיל פירות ים * למי שלא אוהב פירות ים*.

מרכיבים

4תרפרף כל חלאה על החלק העליון של המרק. מסננים את המרק לתוך מיכל ומקררים על אמבט קרח, או מקררים במשך כ 2 שעות, עד קר מאודתרפרף כל חלאה על החלק העליון של המרק. מסננים את המרק לתוך מיכל ומקררים על אמבט קרח, או מקררים במשך כ 2 שעות, עד קר מאוד1מתכון מלפפון חמוץ מהירמתכון מלפפון חמוץ מהיר227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)דייקון, פרוס קלוף דקדייקון, פרוס קלוף דק4(חוֹרֶף)חומץ מזוקקחומץ מזוקק2ציפורןשום, קלופים וקצוצים בערךשום, קלופים וקצוצים בערך11 קילו קישואים,ג'ינג'ר, קלופים וקצוצים בערךג'ינג'ר, קלופים וקצוצים בערך2בצל ירוק, גזוז וחותכים לשלישיםבצל ירוק, גזוז וחותכים לשלישים9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף דל נתרןמרק עוף דל נתרן2(חוֹרֶף)6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות624אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילה קוריאנית כוסמת או אטריות arrowrootחבילה קוריאנית כוסמת או אטריות arrowroot1מתכון מהיר-דייקון כבושמתכון מהיר-דייקון כבוש11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר4ריבס, קצוץ טרי או קפואזרעי שומשום קלויים לקישוטזרעי שומשום קלויים לקישוט12חסילונים, נטולי ראש ומעוגנים, אבל עם הפגזים שנשארוחסילונים, נטולי ראש ומעוגנים, אבל עם הפגזים שנשארו454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אגף להחליק (עצמות שמאל שלם), לחתוך לחתיכות 2 אינץאגף להחליק (עצמות שמאל שלם), לחתוך לחתיכות 2 אינץ3(חוֹרֶף)6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר2. מוסיפים 4 כוסות מים, מרק עוף, בצל ירוק, מירין, חומץ ורוטב סויה ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה. להפחית את החום בינוני ומבשל במשך 10 דקות2. מוסיפים 4 כוסות מים, מרק עוף, בצל ירוק, מירין, חומץ ורוטב סויה ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה. להפחית את החום בינוני ומבשל במשך 10 דקות1זמן כולל: שעה, 15 דקות, בתוספת זמן מצמררזמן כולל: שעה, 15 דקות, בתוספת זמן מצמרר