קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פירות יער וסלט פארו

פירות יער וסלט פארו
חיטה ברי סלט פארו עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 287 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לך מולסה רימונים, חרדל דיז'ון, גרגרי חיטה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: סלט פירות יער, סלט פירות יער, ו סלט פירות יער.

הוראות

1
שים את גרגרי החיטה בסיר בינוני, להוסיף 6 כוסות מים ומלח ופלפל. מביאים לרתיחה, להפחית את החום ומבשלים עד מכרז ולעיס, על 1 שעה, הוספת מים נוספים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
אוכמניותאוכמניות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מסננים כל מים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
3
מעבירים את גרגרי החיטה לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
שים את פארו בסיר בינוני אחר ולהוסיף מספיק מים כדי לכסות על ידי אינץ ' ומלח ופלפל. מביאים לרתיחה, להפחית את החום ומבשלים עד מכרז, 25 עד 40 דקות, הוספת מים נוספים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פארו.פארו.
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מסננים כל מים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
6
מעבירים לקערה עם גרגרי החיטה. (הדגנים יכולים להיות מורכבים עד יום מראש ומקוררים.)
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
בעוד הגרגרים מבשלים, להכין את ויניגרט חרדל.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
8
לטאטא את החומץ, חרדל, מולסה רימון, מלח ופלפל לטעום בקערה.
מרכיבים שתצטרך
מולסה רימוניםמולסה רימונים
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
לטאטא כל הזמן, לטפטף בשמן 1/4 כוס עד התערובת חלקה emulsified. טעם ועונה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
10
מחממים מחבת גדולה מעל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
מוסיפים את הנותרים 1 כף שמן, וכאשר הוא כמעט מעשן, מוסיפים את העגבניות. מתבלים עם מלח ופלפל ומבשלים, משליכים פעם או פעמיים, רק עד העגבניות יש כמה כתמים כהים, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
12
הסר מהחום, קריר וחצי.
13
מוסיף את העגבניות, בצל ירוק ובזיליקום לגרגרים.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
14
יוצקים את ויניגרט סביב הצדדים של הקערה; לזרוק ולקפל את הסלט יחד.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
15
מעבירים למגש ומגררים את גבינת העזים מלמעלה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים