קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

פירות יער טריים Pavlovas

פירות יער טריים Pavlovas
פבלובות ברי טריות עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 212 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו אוכמניות, קרם פרש מסחרי, חלבונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 25% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: ברי פבלובס, ברי פבלובס, ו ברי מעורב פבלובות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 25
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מכסים תבנית אפייה בנייר קלף. צייר 8 (3 אינץ') מעגלים על נייר. הפוך את הנייר; מאובטח עם נייר דבק. מקציפים את החלבונים ביצה קרם של טרטר עם מיקסר במהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף 3/4 כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס (לא underbeat). מחלקים תערובת ביצה לבן באופן שווה בין 8 מעגלים נמשכים על תבנית אפייה. לעצב את המרנג לקנים עם צדדים 1 אינץ ' באמצעות החלק האחורי של כף.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
אופים ב 250 במשך 1 שעה. כבה את התנור; מרנג קריר בתנור סגור לפחות 2 שעות או עד יבש לחלוטין. בזהירות להסיר את מרנג מנייר.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
יוגורט כפית על כמה שכבות של מגבות נייר כבדות, ומרח עד עובי 1/2 אינץ'. כיסוי עם מגבות נייר נוספות; לתת לעמוד במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
5
לגרד לתוך קערה באמצעות מרית גומי.
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
שלב 1/2 כוס סוכר, יוגורט סחוט, ו קרם פראש. כפית את תערובת היוגורט באופן שווה לתוך מרנג. למעלה כל מנה עם 2 כפות כל אחד תותים, אוכמניות, אוכמניות.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון