קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות33
מגזין

פלאו צמחוני-פלפלים ממולאים

פלאו צמחוני-פלפלים ממולאים
פלאו צמחוני-פלפלים ממולאים דורש מסביב 1 שעה ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 319 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. האוכל הביא לך אותו. אם יש לכם פלפלים, סוכר חום, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. וזה טוב. מתכונים דומים: פלאו צמחוני-פלפלים ממולאים, פלפלים צמחוניים ממולאים, ו פלפלים צמחוניים ממולאים.

הוראות

1
הכן את הסקווש: לקלף את העור עם מקלף ירקות. חתוך את החלק העליון והתחתון.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
2
חותכים את הצוואר מהנורה של הדלעת. חצי כל חתיכה לאורך לגרד את הזרעים.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3
חותכים את הסקווש לקוביות 1/2 אינץ ' ולהניח בצד (תצטרך על 2 כוסות. שמור כל סקווש שנותר לשימוש נוסף.)
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
4
מניחים 2 כפות שמן בתנור הולנדי או סיר גדול, כבד תחתית מעל חום בינוני. כאשר הוא מנצנץ, להוסיף את הסוכר ומערבבים עד incorporated. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הסוכר מתמוסס ואת התערובת הופכת חום כהה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
5
מוסיפים את הסקווש, 1 1/2 כוסות של בצל ירוק, השום, והמלח הנמדד; מתבלים בפלפל; ומערבבים כדי לצפות את הסקווש. מבשלים עד הסקווש התרכך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
סכין קילוףסכין קילוף
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
מוסיפים את העגבניות, הקורנית, האורגנו, ואת רסק העגבניות ומערבבים כדי לצפות את הדלעת.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
סכין קילוףסכין קילוף
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
7
מוסיפים את חלב הקוקוס ומערבבים לשלב. להפחית את החום בינוני נמוך, לכסות עם מכסה הידוק, ומבשלים עד מעובה מעט, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
8
מוסיפים את האורז ואפונה שחורה עיניים, מערבבים לשלב, לכסות, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שהאורז נעשה והירקות רכים, כ -20 עד 30 דקות.בינתיים, לחמם גריל בינוני נמוך (כ 163°). לשפשף את החלק החיצוני של הפלפלים עם הנותרים 1 כף של שמן צמחי ועונה הן בפנים והן בחוץ עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
9
הסר את תערובת האורז מהחום ולתת לו לעמוד מכוסה במשך כ 5 דקות. מערבבים את הבצל הירוק הנותרים ואת הכוסברה, מיץ ליים, ואת גרידת ליים.מחלקים את התערובת באופן שווה בין הפלפלים (כ 1/2 כוס פלאו לחצי פלפל). גריל, מכוסה, עד הפלפלים רכים רק מתחיל char, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות

מרכיבים

41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרפלפלים (כל צבע), חצוי לאורכו וזרעפלפלים (כל צבע), חצוי לאורכו וזרע2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה שחורה קפואהאפונה שחורה קפואה8שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כוסברה טרייה קצוצה בצפיפותכוסברה טרייה קצוצה בצפיפות31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשיני שום, קצוץ דקשיני שום, קצוץ דק12 כפיות אבקת שוםמלח כשר, ועוד לפי הצורךמלח כשר, ועוד לפי הצורך591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום בהיר ארוזסוכר חום בהיר ארוז591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ ליים סחוט טרי (מכ -3 לימונים בינוניים)מיץ ליים סחוט טרי (מכ -3 לימונים בינוניים)1אוראו ממולאים כפוליםגרידת ליים מגוררת דקגרידת ליים מגוררת דק1חתיכות טופי הית' בראורגנו מיובשאורגנו מיובש4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק פרוס דק (כ -12 בצל ירוק בינוני)בצל ירוק פרוס דק (כ -12 בצל ירוק בינוני)1אוראו ממולאים כפוליםעלי טימין יבשיםעלי טימין יבשים1( חצילים)עגבניות, זרע לחתוך לקוביות קטנותעגבניות, זרע לחתוך לקוביות קטנות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב קוקוס לא ממותקחלב קוקוס לא ממותק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז לבן גרגיר ארוךאורז לבן גרגיר ארוך