פלאם גאלט עם קרם ארמניאק

צריך מנה צמחונית בצד? פלאם גאלט עם קרם ארמניאק יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 289 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו ארמניאק, סוכר חום, חלב, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת לא משהו. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : פלאם גאלט עם קרם ארמניאק, גאלט משמש-שזיף עם גבינת שמנת ופיסטוקים, ו גאלט שזיפים.

הוראות

כדי להכין גאלט, לשקול או קלות כפות כפות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

רול פירות צהוב אחד

מערבבים קמחים, סוכר מגורען, ומלח בקערה בינונית, וחותכים בחמאה עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד שהתערובת דומה לארוחה גסה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס נשיקות הרשי

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים מי קרח; מערבבים רק עד לח. מלטפים בצק למעגל 7 אינץ ' על ניילון נצמד; מכסים. צ ' יל במשך 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

שלב שזיפים, 1/2 כוס סוכר חום, 1/4 כוס ארמניאק, ו וניל שעועית במחבת גדולה על חום בינוני, ומבשלים 10 דקות או עד שזיפים רכים, ערבוב מדי פעם. מגניב לטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר

שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ

ארמניאק

עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מחממים תנור ל 30

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

לקרוע לחם לחתיכות 1 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)

מניחים על תבנית אפייה; אופים 30 דקות או עד יבש וזהוב.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מניחים לחם במעבד מזון; לעבד עד פירורים גס למדוד 1/4 כוס.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

הגדל את התנור ל-42

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

לפתוח ולהניח בצק על תבנית אפייה.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

מגלגלים בצק למעגל של 15 אינץ'; מפזרים בצק פירורי לחם, ומשאירים גבול של 2 אינץ'. מסדרים תערובת שזיף על פירורים. מקפלים קצוות של בצק על תערובת שזיף (הבצק יכסה רק חלקית תערובת שזיף).

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

מברשת קצוות בצק העליון של פירות עם חמאה מומסת; מפזרים הנותרים 1 כף סוכר חום.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

אפרסק או נקטרינה, פרוסים

אופים ב 425 במשך 15 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-375 (אל תסיר את גאלט מהתנור); אופים 20 דקות נוספות או עד שתוסס וקצוות זהובים. מגניב 5 דקות על מחבת; לשחרר גאלט מחבת. מגניב 30 דקות נוספות על פאן.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

כדי להכין שמנת, לשלב שמנת חמוצה ומרכיבים הנותרים בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות