מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות6
בלי גלוטןבלי לקטוזצמחוני
מטבחיםספרדיאירופה
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
פנקייק קישואים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
מתכונים קשורים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
מגזין

פלאן אננס-קרמל

פלאן אננס-קרמל
מתכון אננס-פלאן קרמל מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון אירופאי. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 401 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו קינוח זול מאוד. אם יש לך חלמונים, מיץ אננס, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: אננס פלאן (פלאן דה פינה), פלאן דה קרמלו (פלאן קרמל), ו Leche פלאן (פלאן קרמל).

הוראות

1
להביא מיץ וסוכר 1/2 כוס לרתיחה בסיר בינוני על חום גבוה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. להפחית את החום בינוני; מבשלים עד התערובת מצטמצם 2 כוסות, ערבוב מדי פעם, על 25 דקות. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
מיץמיץ
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
בינתיים, מתלה מיקום במרכז התנור; מחממים עד 177°. מערבבים הנותרים 3/4 כוס סוכר 3 כפות מים בסיר קטן כבד על אש נמוכה עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום גבוה ומבשלים מבלי לערבב עד סירופ הופך ענבר עמוק, מדי פעם צחצוח למטה הצדדים של מחבת עם מברשת מאפה רטובה מחבת מתערבלת, על 10 דקות. עבודה מהירה, לחלק קרמל בין שישה 3/4 כוס ramekins או כוסות פודינג. להטות כל ramekin כדי מעיל תחתון עם קרמל. הגדר ramekins ב 13x9x2 אינץ תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
קרמלקרמל
פודינגפודינג
סוכרסוכר
סירופסירופ
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
תבנית אפייהתבנית אפייה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
מחבת רוטבמחבת רוטב
תנורתנור
3
מניחים חלמונים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
להקציף בתערובת אננס. לחלק פודינג בקרב ramekins.
מרכיבים שתצטרך
אננסאננס
פודינגפודינג
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
מקציףמקציף
5
יוצקים מספיק מים חמים לתוך תבנית אפייה לבוא חצי דרך הצדדים של ramekins.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
6
אופים flans עד בעדינות להגדיר במרכז, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
הסר מהמים; מגניב. כיסוי; צמרמורת לילה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
8
הפעל סכין קטנה סביב flans. הפוך על צלחות; לאפשר סירופ לדרוס.
מרכיבים שתצטרך
סירופסירופ
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

ספרדית בתפריט? נסה זיווג עם Tempranillo, Albarino, ו Grenache. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. הטרידנטה טרידנטה טמפרניו עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Tridente Tridente Tempranillo
Tridente Tridente Tempranillo
15 חודשים בחבית, 8 חודשים גיל בקבוק. מיוצר מכרמים עתיקים ואסו הכשיר עד גיל 110, מותסס במכלי נירוסטה, ולאחר מכן בגיל 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. יינות סגולים עמוקים זה יש הערות של אלון קלוי, גרפיט בלסמי. הטעמים הם פירות בצפיפות עם קרם דה קסיס מתמשך דרך הסיום המתמשך.
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים
עוגת קפה ריבס-חמאה
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
פאי משי קרמל תפוחים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים