מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםספרדיאירופה
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
ויניגרט עגבניות
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
פנה עם ראגו הודו
תבשיל תפוחי אדמה
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
מתכונים קשורים
ויניגרט עגבניות
קאפקייקס קרמל מלוח
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מגזין

פלאן גבינת שמנת עם חבושים קומפוט

פלאן גבינת שמנת עם חבושים קומפוט
פלאן גבינת שמנת עם חבוש קומפוט עשוי להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 671 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 34 גרם של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קינמון, מלח כשר, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו פלאן דה קווסו - גבינת שמנת פלאן, קומפוט חבושים, ו קומפוט חבושים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול על חום גבוה, לשלב 4 כוסות מים, סוכר, ומקלות קינמון, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן להוסיף חבושים, להפחית את החום עד בינוני, ומבשלים, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד רך, כ 45 דקות. להכניס למקרר חבושים (בציד נוזלים) עד מגניב. (Compote יכול להיות מורכב עד 3 ימים קדימה בקירור.)
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
CompoteCompote
1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
1
בסיר כבד גדול מעל חום גבוה בינוני, מערבבים יחד 1 כוס סוכר ו 1/4 כוס מים. מבשל, מדי פעם ערבוב בעדינות עם כף עץ או מרית גומי, עד סוכר נמס וקרמל הופך ענבר כהה. עבודה במהירות ובזהירות, מיד לשפוך קרמל חם לתוך מחבת עוגה, הטיה כדי לכסות את הצדדים התחתון בחצי הדרך למעלה של מחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2
בואו מגניב.
3
מחממים תנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי, להכות יחד גבינת שמנת, נשאר 1/2 כוס סוכר, וניל, ומלח עד חלקה מאוד שמנת, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים ביצים, שמנת וחלב מרוכז ומכים עד חלקה, כ 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננתקופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
6
יוצקים תערובת למחבת עוגה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
7
מעבירים מחבת למחבת צלייה גדולה וממלאים מחבת צלייה עם מספיק מים חמים כדי להגיע לצד השני של מחבת העוגה. מכסים את המחבת צלייה באופן רופף עם לסכל ופירס לסכל כמה פעמים עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
מעבירים מחבת צלייה לתנור ואופים 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
הסר רדיד ולהמשיך לאפות עד קצה פלאן מוגדר אבל המרכז מתנועע מעט כאשר מזועזע בעדינות, על 1 שעה יותר.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
10
הסר מחבת עוגה ממים פלאן קריר במחבת על מתלה, ולאחר מכן להעביר למקרר לצנן לילה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
11
כאשר מוכן לשרת, להפעיל סכין דק סביב קצה המחבת כדי לשחרר פלאן. לנער מחבת בעדינות מצד לצד, כאשר פלאן נע בחופשיות במחבת, להפוך צלחת גדולה על מחבת. מחזיק מחבת צלחת מאובטח יחד, להפוך במהירות ולהפוך את פלאן על צלחת. (קרמל יהיה לשפוך החוצה מעל ומסביב פלאן.)
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
מגישים עם קומפוט חבושים.
מרכיבים שתצטרך
CompoteCompote
1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

ספרדית עובדת ממש טוב עם Tempranillo, Albarino, ו Grenache. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. האספסוף Tempranillo עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
אספסוף Tempranillo
אספסוף Tempranillo
תאנה טרי המשימה, שזיף אוכמניות לשאת את הערות הפרי, יחד עם ניחוחות ארוגים של עור בליה ותבלינים אפייה מתוק. טעמים של פירות כחולים, אבקת קקאו וקינמון מעילים את החיך, בעוד הטאנינים המאובקים והכפריים שבים את הגימור ויוצרים את האיזון המושלם בין הפרי והמבנה. Tempranillo נאמן-לצורה קלאסי.
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
פא-גיא-טה צ'ילי