קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

פלאן דלעת

פלאן דלעת
דלעת פלאן יכול להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 511 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ביצים, סוכר מגורען, allspice הקרקע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-25 דקות. נסו דלעת פלאן עם פרלין זרעי דלעת, דלעת פלאן עם פרלין זרעי דלעת, ו דלעת פלאן עם זרעי דלעת מתובלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא את חלמוני ביצה וביצים יחד עד מוקצף; להפריש. בסיר גדול עם תחתית כבדה מעל חום בינוני, מערבבים את השמנת, החלב, הסוכר, גרדו שעועית וניל, תרמיל וניל ומלח ומביאים לרתיחה.מזג על ידי הקצף חלק מתערובת הקרם לתוך הביצים מכות.
מרכיבים שתצטרך
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
זנים של פטריותזנים של פטריות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים את התערובת המשולבת בחזרה לתוך הקרם המבושל ומקציפים ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1
מערבבים סוכר, מיץ לימון, ו 1 כוס מים בסיר בינוני על חום בינוני. עם מברשת מאפה רטוב, לנגב את הצדדים של הסיר.מבשלים את הקרמל עד שהוא משיג צבע ענבר.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
הסר מהחום immediately.To להרכיב: מחממים תנור ל 149°. להגדיר סיר בינוני של מים על חום גבוה לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
יוצקים את הקרמל לתוך 1/2 כוס או 1 כוס ramekins ומיד לשפוך את הקרמל החוצה כך הכוסות מרופדות בקרמל.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
4
בואו קרמל להקשיח את ramekins, ואז למלא את ramekins לשלושה רבעים גובה עם פלאן.צור אמבט מים על ידי הצבת ramekins לתוך צלחת אפיית זכוכית ולאחר מכן הוספת מספיק מים רותחים לגובה שני שלישים של ramekins.מכסים את פלאן ואופים עד ערכות פלאן (כלומר, זה לא יהיה לנענע), על 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכיתתבנית אפיית זכוכית
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
5
מגישים בכוסות עם קצפת.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי

מרכיבים

7largesחלמוניםחלמונים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך0(יכול להיות או להרחיק)allspice הקרקעallspice הקרקע1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קינמון טחוןקינמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)ציפורן טחוןציפורן טחון0(יכול להיות או להרחיק)מייס קרקעמייס קרקע0(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קילו calabaza דלעת, קלופים חתוכים לקוביות לחתיכות 1 אינץ'; או 1 פורה דלעתקילו calabaza דלעת, קלופים חתוכים לקוביות לחתיכות 1 אינץ'; או 1 פורה דלעת0(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה לא מלוחה, נמסהחמאה לא מלוחה, נמסה1תרמיל וניל, פיצול לאורכו וגירדתרמיל וניל, פיצול לאורכו וגירד2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן3largesביצים שלמותביצים שלמות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

Tempranillo, אלברינו, Grenache הם הבחירה העליונה שלי לספרדית. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא ורדאד סנטה ינז עמק Tempranillo. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
ורדאד סנטה ינז עמק Tempranillo
ורדאד סנטה ינז עמק Tempranillo
היין בעל גוף בינוני ומלא ויש לו פרופיל ארומטי יפה מאוד עם דובדבן חמוץ ועלי כותרת של ורדים ותבלינים. על החיך יש דובדבנים טארט, טבק, תבלין קשה וקקאו. אני אוהב את הטעמים הממוקדים הייחודיים של היין הזה ואהבתי את הטמפרניו בחבית מההתחלה. תערובת: 75% Tempranillo, 17% סירה, 8% Graciano