פלאן דלעת-שמנת גבינה
פלאן גבינת שמנת דלעת עשוי להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 222 קלוריות. מתאים ל-15 מנות. לך לחנות ותביא דלעת, אגוזי פקאן, חלב שהתאדה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 6 שעות ו-15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו פלאן דה קווסו - גבינת שמנת פלאן, פלאן גבינת שמנת, ו פלאן גבינת שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים ומערבבים 1 כוס סוכר בסיר קטן על חום בינוני 5 דקות. או עד מומס לחלוטין וחום זהוב עמוק בצבע. מיד לשפוך לתוך 9 אינץ ' מחבת עגולה; להטות מחבת כדי לכסות באופן שווה את התחתית עם סירופ.
מערבבים חלב וגבינת שמנת בבלנדר עד חלקה.
מוסיפים 1 כוס הסוכר הנותר, ביצים, דלעת ומלח; להתמזג היטב.
יוצקים סירופ במחבת; מכסים בנייר כסף.
שים מחבת במחבת גדולה יותר.
הוסף מספיק מים למחבת גדולה יותר כדי לבוא חצי בצד של מחבת מלא.
אופים 50 עד 55 דקות. או עד סכין מוכנס במרכז יוצא נקי.
הסר פלאן מחבת מלאה במים; מקום על מתלה חוט. מגניב לגמרי. מקררים 4 שעות.
בינתיים, להביא סוכר הנותרים 2 כף. מים להרתיח בסיר קטן; לבשל 5 דקות. או עד חום זהוב, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים אגוזים; מערבבים עד מצופה שווה.
מורחים על תבנית אפייה מכוסה בנייר כסף. מגניב לגמרי.
הפעל סכין סביב קצה המחבת כדי לשחרר פלאן רק לפני ההגשה; unmold על צלחת. לשבור אגוזים לחתיכות קטנות יותר; מפזרים על פלאן.