קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות1
ציון בריאות51
מגזין

פלאן קוקוס

פלאן קוקוס
פלאן קוקוס יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 68 גרם חלבון 212 גרם של שומן, וסך הכל 3620 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. לך לחנות ותביא סוכר, חלב קוקוס, תמצית גויה ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: פלאן דה קוקו (פלאן קוקוס), פלאן קוקוס (פלאן דה קוקו), ו פלאן קוקוס.

הוראות

1
תנור חום עד 163°. בסיר קטן, כבד על חום בינוני גבוה, להביא סוכר ומים כוס לרתיחה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. באמצעות מברשת מאפה רטוב, לנגב את כל הסוכר שנדבק לצדדים של המחבת. מבשלים, מבלי לערבב, מערבלים את המחבת, עד שהסירופ הופך לחום זהוב, כ -10 דקות. בזהירות לשפוך את קרמל חם לתוך שמונה 4 עוז. ramekins; להפריש להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
בקערה גדולה, באמצעות מקצף, להכות את הביצים עד בשילוב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
לטאטא את הקרם של קוקוס, חלב מרוכז, חלב קוקוס ווניל עד חלקה. מחלקים את תערובת הביצים באופן שווה בין ramekins.
מרכיבים שתצטרך
קרם קוקוסקרם קוקוס
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
מניחים ramekins בתבנית אפייה רדודה ומניחים במתלה האמצעי של התנור.
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
יוצקים מספיק מים חמים לבוא באמצע הדרך את הצדדים של ramekins; לכסות בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
6
אופים עד פלאן מוגדר אבל עדיין מתפתל במרכז, 1 שעה 1 שעה 15 דקות. באמצעות מלקחיים, בזהירות להסיר את ramekins מהמים.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
7
העברה למקרר להתקרר לחלוטין.
8
כאשר מוכן לשרת, בעדינות להפעיל סכין חמאה סביב קצוות להתהפך על צלחות הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
שוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולהשוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולה
9
מקשטים עם פטל ועלי נענע, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה