קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות45
מגזין

פלנק סטייק פרוס דק מעל ארוגולה עם שום ושמן לימון

פלנק סטייק פרוס דק מעל ארוגולה עם שום ושמן לימון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סטייק פלנק פרוס דק על ארוגולה עם שום ושמן לימון. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 371 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. לך לחנות ותביא את ארוגולה, סטייק, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו סטייק סויה-לימון עם ארוגולה, מבשלים את הספר: ארוגולה, שום ובצל ירוק ממולאים סטייק צלע, ו קישואים פרוסים דק (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן אש חמה בגריל פחם או מחממים מראש גריל גז על גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
הסר את סטייק האגף מהמקרר 20 עד 30 דקות לפני הצלייה ומניח אותו על תבנית אפייה גדולה, מעוטרת.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
בקערה קטנה, לשלב את 2 כפות שמן זית ושום. לשפשף את הסטייק משני הצדדים עם התערובת ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
שוםשום
סטייק.סטייק.
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
תשמן את סבכת הגריל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
מניחים את סטייק האגף ישירות מעל האש החמה. כסו את הגריל וצרבו את הסטייק בצד אחד, 4 דקות לנדירה או 6 דקות לנדירה למחצה. Turn, re-cover, and cooking for 4 minutes more, or until an instant-read thermometer registers 49° for rare or 130 to135 for medium-rare.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
גרילגריל
6
להעביר את הסטייק ללוח גילוף ולתת לנוח במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
7
חותכים את הבשר על פני התבואה לפרוסות בעובי אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דגניםדגנים
בשרבשר
8
לפזר כמות שווה של ארוגולה על כל צלחת ארוחת ערב. מסדרים חתיכות חופפות של סטייק מעל הירקות והכפית כל מיצים שהצטברו מעל.
מרכיבים שתצטרך
ארוגולהארוגולה
ירוקירוק
סטייק.סטייק.
9
טפטוף 1 כף שמן זית לימון על כל חלק של סטייק ומפזרים פלר דה sel.
מרכיבים שתצטרך
Fleur De SelFleur De Sel
שמן זיתשמן זית
לימוןלימון
סטייק.סטייק.
10
מגישים באופן מיידי.
11
מאמר var
12
Type_27_data = {};
13
מאמר
14
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Grgich Hills Estate Merlot. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 47 דולר.
Grgich Hills Estate Merlot
Grgich Hills Estate Merlot
מרלו אקלימי קריר עם טעמי פירות בהירים וחומציות נעימה מהפה מהכרמים של גבעות גריץ ' בדרום עמק נאפה, הגדל ללא דשנים מלאכותיים, חומרי הדברה או קוטלי עשבים. עם ניחוחות מורכבים להפליא של חמוציות, ארז ואגוזי לוז קלויים, יין זה הוא השותף המושלם עם בשר טנדרלוין, מתלה של כבש או חזיר קלוי.