מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות12
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגיות של שתי דקות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
מתכונים קשורים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם
מגזין

פלפל חלפיניו מזוגג חזיר פילה

פלפל חלפיניו מזוגג חזיר פילה
Blackberry Jalapeno מזוגג חזיר Tenderloin דורש על 55 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 361 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו סוכר חום, שימורי פטל שחור, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. מתכונים דומים: אוכמניות מזוגגות בשר חזיר Tenderloin, בשר חזיר צלוי צלוי, ו אוכמניות בלסמי Herbed חזיר Tenderloin.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בשנת גלון בגודל שקית פלסטיק resealable, להמיס 1/4 כוס מלח במים החמים.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את החומץ, פתיתי פלפל אדום, סוכר חום, קוביות קרח וחזיר. מלח בדיוק 20 דקות. בשר החזיר הופך קמחי אם הוא ניחן ארוך יותר.
מרכיבים שתצטרך
4
בינתיים, להכין את זיגוג Jalapeno Blackberry.
מרכיבים שתצטרך
5
הסר את החזיר מן המלח יבש טפיחה. לשפשף את החזיר עם שמן זית ועונה עם 1 כפית מלח ופלפל שחור סדוק טרי.
מרכיבים שתצטרך
6
מחממים גריל או מחבת גריל לחום בינוני.
7
מוסיפים את בשר החזיר tenderloin ומבשלים 6 דקות בכל צד, בראונינג באופן שווה ואת הטמפרטורה הפנימית רושם 135 מעלות F על מדחום מיידי לקרוא. בשלב זה, באופן שווה להפיץ 1/4 כוס זיגוג על החזיר. מבשלים עוד 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
הסר את החזיר מחום ללוח חיתוך ולשמור אותו חם משובץ בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
9
פורסים את החזיר, מסדרים את הפרוסות על מגש הגשה ומגישים עם זיגוג חם שנותר.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים את החמאה לסיר על חום בינוני-גבוה. לאחר נמס, להוסיף את jalapenos ושום ו לטגן במשך 3 עד 4 דקות. מערבבים בריבת אוכמניות ו 1 כוס יין לשלב היטב. מבשלים עד מופחת בחצי.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיפים את עמילן התירס לייתר 1/4 כוס יין אדום בקערה קטנה ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
12
יוצקים את תערובת קורנפלור לתוך המחבת ומבשלים 5 עד 6 דקות יותר. שמור על הזיגוג חם עד ההגשה.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות Juve Y מחנות Reserva de La Familia 40th Anniversary Cuvee Cava. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
יובה Y מחנות Reserva de La Familia 40th Anniversary Cuvee Cava
יובה Y מחנות Reserva de La Familia 40th Anniversary Cuvee Cava
זהב חיוור בצבע, זה קאווה יש ניחוחות של אפרסקים לבנים בשלים, בגט קלוי עם רמזים של לימון הדר ומשמשים. החיך עשיר ורחב עם טעמים של תפוח ירוק, תה ירוק יסמין ושקדים קלויים. זה קאווה טבע ברוט הוא מאוד תכליתי כי לא מינון הוסיף, ולכן החומציות והבועות לנקות את החיך לאחר כל ביס. מנות מומלצות: שרימפס שום, בס ים מיסו-במרינדה, טונה מצופה שומשום, עוף טיקה מסאלה וג ' אמון איבריקו.
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין