מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 52 דק.
מנות4
ציון בריאות38
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
טופו במרינדה
טירוף טופו מדהים
פודינג שלג לימון
ריקוטה טבעונית
סלט ירקות טעים
טופו במרינדה
סלט שרימפס בגריל
טורקיה Cacciatore בורגרים על פורטובלו
תבשיל בקר טקסס
סלט אורז אגוזים
מתכונים קשורים
קלצונה עוף באפלו
שום עוף 'נ' פסטה
סלט שרימפס בגריל
טורקיה Cacciatore בורגרים על פורטובלו
מגזין

פלפל שחור פילה מיניון עם גבינת עיזים ופלפל אדום קלוי-סלסה אנצ'ו

פלפל שחור פילה מיניון עם גבינת עיזים ופלפל אדום קלוי-סלסה אנצ'ו
פלפל שחור מצופה פילה מיניון עם גבינת עיזים ופלפל אדום קלוי - סלסה אנצ'ו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 777 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 57 גר' של שומן. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . אם יש לכם שום, פלפל טחון גס, גבינת עיזים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה ... יקר מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. נסו יום האב פלפל מצופה פילה מיניון מתכון, פילה מיניון בלסמי ופלפל שחור, ו גבינת עיזים פלפל שחור וקינואה Chard עם Broccolini קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את צ 'ילי אנצ' ו בקערה בינונית, לכסות עם מים רותחים ולתת לשבת בטמפרטורת החדר במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ 'ילי אנצ' ופלפל צ 'ילי אנצ' ו
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
הסר את הצ ' ילי מן הנוזל השריית, גזע קוצצים גס, ולשלב בבלנדר עם שום, צנוברים, דבש 1/4 כוס של נוזל השרייה. להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צנובריםצנוברים
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
שוםשום
דבשדבש
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
3
יוצקים את התערובת לתוך קערה בינונית ומערבבים את רצועות פלפל, חומץ, כוסברה, מלח ופלפל. לכסות ולתת לשבת בטמפרטורת החדר לפחות 30 דקות ועד 4 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פלפלפלפל
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
חומץחומץ
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
1
תחמם את הגריל שלך גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
מברשת את הפילה עם השמן ואת העונה שני הצדדים של כל פילה עם מלח ו 1 צד של כל פילה עם פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
3
מניחים את הסטייקים על הגריל, בצד פלפל למטה וגריל עד חרוך קלות וקשוח, 2 עד 3 דקות. הפוך את הסטייקים, וגריל במשך 2 עד 3 דקות יותר עבור בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
סובב את הסטייקים, פעם נוספת, כך שהצד הפלפל פונה כלפי מעלה ומעלה כל פילה עם פרוסת הגבינה. סגור את המכסה ואת הגריל עד הגבינה מתחילה להמיס מעט, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
פלפלפלפל
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
הסר את הסטייקים מן הגריל, תן לנוח במשך 5 דקות. מעל כל פילה עם פלפל אדום קלוי-סלסה אנצ ' ו.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
סטייק.סטייק.
סלסהסלסה
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
מקשטים עם עלי כוסברה, לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. סנדי סנפורד ובנדיקט פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 65 דולר לבקבוק.
סנדי סנפורד ובנדיקט פינו נואר
סנדי סנפורד ובנדיקט פינו נואר
הייחודי 2012 יש שכבות של דובדבן בר, שוש, פלפל שחור וקינמון. צבע אדום אודם חיוור טאנינים משיי להראות לנו כמה מלכותי האתר הזה.
טופו במרינדה
קלצונה עוף באפלו
פאי גבינת שמנת ליים
טירוף טופו מדהים
פודינג שלג לימון
עוגת עכביש מפחידה
שום עוף 'נ' פסטה
עשב שפאצל
עוגיות אפל-צ'יפ
טופו במרינדה