פלפלים ממולאים Poblano

גשו לסופר וקנו שעועית, אורז, גבינת עיזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. נסו פלפלים ממולאים Poblano, פלפלים ממולאים Poblano, ו פלפלים ממולאים Poblano (מתכונים דומים).

הוראות

התאם מתלה תנור למיקום הגבוה ביותר; מטלית חום. מבשלים את האורז על פי הוראות החבילה. בינתיים, לחתוך את poblanos במחצית לאורכו. לגרוף החוצה ולהשליך את הזרעים.

מרכיבים שתצטרך

12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

אפונה גויה®

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מניחים את העור בצד poblanos על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף. לצלות עד העור הוא שחור חרוך, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

הסר מהתנור ולתת מגניב. בקערה גדולה, לשלב את התירס, שעועית, אורז מבושל, שמן, 1 1/4 כפיות מלח, ו 1/4 פלפל כפית. באמצעות האצבעות או סכין קילוף poblanos ולהשליך את העורות. מחלקים את חצאי poblano בין צלחות בודדות. כפית את תערובת האורז על צמרות ומפזרים את הגבינה.

מרכיבים שתצטרך

אפונה גויה®

12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

תוספות, אופציונלי

תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מגישים בטמפרטורת החדר. טיפ: Poblanos (פלפלים ירוקים מתונים עם בשר חסון כי הוא מושלם עבור מלית) זמינים בסופרמרקטים רבים. אבל אם אתה לא יכול למצוא אותם, נסה פלפלים ירוקים קטנים במקום.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת