מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות18
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
גלידת דלעת ביתית
מילקשייק תותים מושלם
שייק תות טעים
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
מתכונים קשורים
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
מגזין

פלפלים ממולאים מקסיקניים

פלפלים ממולאים מקסיקניים
. גשו לסופר וקנו בשר טחון, שום, תערובת גבינה מקסיקנית, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האורז הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז אפוי כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, , שהוא מוצק. נסו פלפלים ממולאים מקסיקניים, פלפלים ממולאים מקסיקניים, ו פלפלים ממולאים מקסיקניים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מבשלים ומערבבים בשר במחבת החמה עד להשחמה ומתפוררת, 5 עד 7 דקות; לנקז ולהשליך שומן. מערבבים 3/4 כוס מים ותיבול טאקו לתוך בשר טחון; ומבשלים עד המים התאדו, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת תיבול טאקותערובת תיבול טאקו
בשר טחוןבשר טחון
מיםמים
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מחממים שמן צמחי במחבת נפרדת מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים אורז בשמן החם עד ריחני וזהוב חום, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים 1 כוס מים, סלסה, בצל ושום; מביאים לרתיחה. חום נמוך יותר, מחבת כיסוי, ומבשלים עד אורז רך ונוזל נספג, על 15 דקות. מערבבים תערובת בקר טחון לתוך תערובת אורז.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
שוםשום
בצלבצל
סלסהסלסה
מיםמים
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
כפית שכבה של תערובת בשר בקר-אורז טחון לתוך כל פלפל פלפל; למעלה עם שכבה של גבינה מקסיקנית ושכבה של שבבי טורטייה גבינת נאצ ' ו. חזור על שכבות מרכיבים לתוך פלפלים, המסתיים בשכבת גבינה מקסיקנית. סדר פלפלים ממולאים בתבנית אפייה 9x9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מקסיקניתגבינה מקסיקנית
צ ' יפס טורטייהצ ' יפס טורטייה
פלפלפלפל
גבינת נאצ ' וגבינת נאצ ' ו
בשר טחוןבשר טחון
פלפליםפלפלים
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
אופים בתנור שחומם מראש עד פלפלים רכים וגבינה הוא השחמה קלה, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. ה-Windracer Russian River Pinot Noir עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
ניחוחות יפים של sassafras, מוקה ווש שחור להפגין את האישיות הייחודית, נועזת של עמק הנהר הרוסי. טעמים ברורים של פירות brambly, אלון מתוק ופלפל לבן להוביל יין רחב ומאוזן עם חומציות מזון ידידותי. הימים החמים, שטופי השמש והלילות הערפיליים הקרים של הנהר הרוסי הם אופטימליים עבור פינו נואר-היינות בעלי מרקם ומשקל רב מבלי להיות מוגזמים או לאבד את חומציותם הטבעית. ניחוחות וטעמים עמוקים, כהים קלאסיים הנהר הרוסי ידוע לזרוח דרך היין הזה.
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים