קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות41
מגזין

פנה אפוי עם נקניק, עגבניות וכרובית

פנה אפוי עם נקניק, עגבניות וכרובית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פנה אפוי עם נקניק, עגבניות וכרובית. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1011 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 54 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם יין, בצל, מקל קינמון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חוטי זעפרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת זעפרן כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו פנה אפוי גביני עם כרובית וcrème Fraîche, פנה עם נקניק ורוטב עגבניות, ו פנה אפוי עם נקניק איטלקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מחממים את המניה עם הזעפרן בסיר קטן על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
בינתיים, להביא 1 1/2 כוסות מים לרתיחה בסיר ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
מוסיפים את הכרובית, מכסים ואדים עד למכרז, כ -12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרוביתכרובית
5
לנקז ולפרוץ לפרחים.
6
מחממים את EVOO בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
7
מוסיפים את הנקניק ומתפוררים אותו לחתיכות קטנות מאוד עם מחית תפוחי אדמה או כף עץ.
מרכיבים שתצטרך
נקניקנקניק
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
כף עץכף עץ
8
מוסיפים את השום והבצל ומבשלים 5 דקות. להבה עם היין, ערבוב וגירוד כל חתיכות השחמה מהחלק התחתון של הסיר עם כף עץ.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
כף עץכף עץ
סירסיר
9
מוסיפים את עלה המפרץ, מקל קינמון, עגבניות ומניות זעפרן ומערבבים כדי לשבור את העגבניות. מבשלים עד מעובה, כ -30 דקות. השליכו את עלי המפרץ ואת מקל הקינמון והתבוננו במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מקל קינמוןמקל קינמון
עלי דפנהעלי דפנה
עגבנייהעגבנייה
זעפרןזעפרן
מלאימלאי
10
בינתיים, להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
11
מוסיף את הפסטה ומבשל רק ביישן של אל דנטה, על 7 דקות. שמור מצקת של נוזל בישול עמילני ולנקז את הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
12
תחזיר את הפסטה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
13
מוסיף את השמנת הכבדה, כרובית, רוטב נקניקיות ו
מרכיבים שתצטרך
כרוביתכרובית
שמנת כבדהשמנת כבדה
נקניקנקניק
רוטברוטב
14
קצת נוזל בישול שמורות ומערבבים לשלב.
15
מעבירים את התערובת לתבשיל בראש עם הגבינות והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
16
אופים עד העליון הוא השחמה, 35 עד 40 דקות. לחלק בין הצלחות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
17
הערה של קוק: תבשיל unbaked יכול להיות מכוסה בקירור לארוחת איפור מראש.
18
אופים לפי ההוראות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור