פנה ירקות טרי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 419 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 5g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. לך לחנות ותביא מלח, מרק עוף, חצי-חצי, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: פנה ירקות, עגבניות טריות וקורט פנה, ו עגבניות טריות ושום פנה לשניים.
הוראות
1
מניחים קוביות סקווש על מחבת ג ' לי מרופדת רדיד אלומיניום גדולה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
סכין קילוף
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
טפטוף סקווש עם 1 כפית שמן, ומפזרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור. זרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
סכין קילוף
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
3
אופים ב 425 במשך 25 עד 30 דקות או עד סקווש הוא רך וזהוב, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
חום שנותר 2 כפיות שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה; להוסיף כרישה, ו לטחון 5 דקות או עד רך משחימים קלות.
מרכיבים שתצטרך
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
להוסיף שום, ו saut 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
6
הסר מהחום, ולהניח בצד.
7
תהליך butternut סקווש, מרק ירקות, וחצי וחצי במעבד מזון עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
1/2 כוס צנוברים, קלויים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
8
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושמן.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
9
הוסף אפונה למים רותחים במהלך 2 הדקות האחרונות של זמן הבישול; לנקז. להחזיר פסטה ואפונה למחבת. מערבבים בתערובת כרישה, נשאר 1/2 כפית מלח, נשאר 1/4 כפית פלפל שחור, 1 כף מרווה קצוצה, ופלפל אדום מרוסק.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
מתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים