קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

פנה עם טונה וצלפים

פנה עם טונה וצלפים
פנה עם Tunan וצלפים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 545 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם שיני שום, יין, פטרוזיליה שטוחה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: פנה עם טונה, צלפים ושעועית, פנה עם כרובית וצלפים, ו פנה עם עגבניות, זיתים וצלפים.

הוראות

1
מבשלים את פנה במים מלוחים רותחים עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
פנה!פנה!
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
2
מסננים את הפסטה, בהזמנת 1/2 כוס מי הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3
בינתיים, במחבת גדולה, מחממים את שמן הזית עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את השום ומבשלים על חום גבוה בינוני עד הזהב, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
5
מוסיפים את הטונה מנוקזת; מבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
6
מוסיפים את היין, צלפים ו 1 כף הפטרוזיליה; מתבלים במלח ופלפל. מבשלים את הרוטב עד היין כמעט התאדה, כ 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
7
מוסיפים את פנה ואת מי הפסטה השמורים ומבשלים, ערבוב, במשך 1 דקה. מתבלים עם פלפל, מפזרים את הנותרים 1 כף פטרוזיליה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
פנה!פנה!