קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

פנה עם עוף מעושן ומסקרפונה

פנה עם עוף מעושן ומסקרפונה
פנה עם עוף מעושן Mascarpone עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון המנה העיקרית שלך. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 800 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. לכו לחנות ותרימו חזה עוף -- עור, שמן זית, שאלוט, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פנה אפוי עם עוף מעושן ופטריות, פנה אפוי עם עוף, ברוקולי וגודה מעושנת, ו פנה אפוי עם עוף, ברוקולי ומוצרלה מעושנת.

הוראות

1
בסיר גדול של מים מלוחים רותחים, לבשל את פנה עד אל דנטה, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פנה!פנה!
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מסננים את הפסטה, בהזמנת כ 1/2 כוס של נוזל הבישול.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3
בינתיים, בסיר קטן שאינו מגיב, לשלב את mascarpone וחומץ שרי. מבשלים על אש נמוכה עד נמס; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
חומץ שריחומץ שרי
מסקרפונהnameמסקרפונהname
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה שאינה תגובתית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיף את השעועית הירוקה וקישואים ומטוגנים עד רך משחימים קלות. מערבבים בצלצלים ומבשלים עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
6
מוסיפים את העוף המעושן ופלפל אדום מרוסק, מתבלים במלח ומבשלים רק עד שהתחממו.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
7
בקערה גדולה, לזרוק את הפסטה עם הירקות ורוטב mascarpone; להוסיף כמה נוזל בישול שמורות אם הפסטה נראית יבשה.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
מפזרים את הפטרוזיליה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
9
מגישים עם: צלחת של עגבניות פרוסות עם בזיליקום, זרועים שמן זית. קנה כמה mascarpone נוסף לשרת עם תאנים טריות ועוגיות חמאה דקות לקינוח.
מרכיבים שתצטרך
תאנים טריותתאנים טריות
מסקרפונהnameמסקרפונהname
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
10
הערות: טיפ: הסוד של המנה הזאת הוא באמצעות חזה עוף מעושן טעים. אנחנו אוהבים את אלה ללא עצמות ארוזות בנפרד מבית העישון של נודין בגושן, קונטיקט; 800-222-
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)