פנה עם עוף מעושן ומסקרפונה
פנה עם עוף מעושן Mascarpone עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון המנה העיקרית שלך. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 800 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. לכו לחנות ותרימו חזה עוף -- עור, שמן זית, שאלוט, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פנה אפוי עם עוף מעושן ופטריות, פנה אפוי עם עוף, ברוקולי וגודה מעושנת, ו פנה אפוי עם עוף, ברוקולי ומוצרלה מעושנת.
הוראות
בסיר גדול של מים מלוחים רותחים, לבשל את פנה עד אל דנטה, על 12 דקות.
מסננים את הפסטה, בהזמנת כ 1/2 כוס של נוזל הבישול.
בינתיים, בסיר קטן שאינו מגיב, לשלב את mascarpone וחומץ שרי. מבשלים על אש נמוכה עד נמס; להתחמם.
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה שאינה תגובתית.
מוסיף את השעועית הירוקה וקישואים ומטוגנים עד רך משחימים קלות. מערבבים בצלצלים ומבשלים עד מתרכך.
מוסיפים את העוף המעושן ופלפל אדום מרוסק, מתבלים במלח ומבשלים רק עד שהתחממו.
בקערה גדולה, לזרוק את הפסטה עם הירקות ורוטב mascarpone; להוסיף כמה נוזל בישול שמורות אם הפסטה נראית יבשה.
מפזרים את הפטרוזיליה ומגישים.
מגישים עם: צלחת של עגבניות פרוסות עם בזיליקום, זרועים שמן זית. קנה כמה mascarpone נוסף לשרת עם תאנים טריות ועוגיות חמאה דקות לקינוח.
הערות: טיפ: הסוד של המנה הזאת הוא באמצעות חזה עוף מעושן טעים. אנחנו אוהבים את אלה ללא עצמות ארוזות בנפרד מבית העישון של נודין בגושן, קונטיקט; 800-222-