קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות39
מגזין

פנה עם קישואים, אספרגוס וגבינת פרמזן רג'יאנו

פנה עם קישואים, אספרגוס וגבינת פרמזן רג'יאנו
פנה עם קישואים, אספרגוס וגבינת פרמזן רג'יאנו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 18 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 455 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה של Allrecipes יש 14 אוהדים. גשו לסופר וקנו את ברילה וג'י פנה, פרמזן רג' יאנו, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפרסק פריך: פריך בריא לארוחת בוקר כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 91% וזה מעולה. נסו מיני פנה עם פלפלים מתוקים ופרמג'יאנו-רג' יאנו, סלט פסטה פנה עם פרמזן מגולח-רג'יאנו, ו אספרגוס אפוי עם פרמזן-מתכון רג'יאנו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
במחבת גדולה שום טחון ואורגנו בשמן זית עד מעט צהוב בצבע.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים קישואים ואספרגוס וקמח במשך 3-4 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
4
לבשל פסטה 1 דקה פחות כיוונים החבילה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
5
מסננים פסטה, הזמנה 1 כוס מים לבישול.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
6
מוסיפים מי בישול לרוטב ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
7
מוסיפים פסטה לרוטב וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
8
הסר מהחום ולהוסיף גבינת פרמזן רג ' יאנו. לזרוק לשלב ולהגיש.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano