פנה עם קלמרי ומלבסיה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים למנה העיקרית שלך. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 36 גרם חלבון, 18 גרם שומן, ובסך הכל 786 קלוריות. מתכון זה ללא חלב ופסקאטרי מגיש 4 . אם יש לכם יין מלבסיה, עגבניות שזיפים, פסטה פנה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 45 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 71%. ציון זה מוצק. נסו ערב חג המולד קלמרי / קלמרי באומידו פר לה ויגיליה די נטאלה, פנה עם רוטב עגבניות ופלפל מתוק (פנה ספוריט "איל פרנטויו"), ו פנה אלארביאטה (פנה חריף) עם תחנת לואיס החדשה סנג'ובזה עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
הביאו 6 ליטר מים לרתיחה והוסיפו 2 כפות מלח. במחבת מטגן בגודל 12 עד 14 אינץ', מחממים שמן זית על אש בינונית גבוהה עד לעישון.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים פטרוזיליה ובצל ומבשלים עד לריכוך אך לא שחום, בערך 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים עגבניות ופלפל חריף ומבשלים עד לפירוק, בערך 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
4
מוסיפים קלמרי ומלבסיה, מתבלים במלח ופלפל, מערבבים ומסירים מהאש. מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה עד לדרגת אל דנטה בלבד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
דיונון
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
5
מסננים היטב ויוצקים פסטה חמה למחבת קלמרי. מחזירים לחום וזורקים עד לציפוי טוב והקלמרי אטום לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
דיונון
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
יוצקים לכלי הגשה מחומם, מפזרים פירורי לחם קלויים ומגישים.