פנה עם רוטב עגבניות משולש
פנה עם רוטב עגבניות משולש הוא צמחוני מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 317 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו סוכר, מלח, עגבניות שזיף ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פנה עם רוטב עגבניות ופלפל מתוק (פנה Saporite "Il Frantoio"), פנה ברוטב עגבניות פיקנטי (פנה all ' arrabbiata), ו פנה עם נקניק ורוטב עגבניות (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים שמן זית במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל, ומטוגנים במשך 4 דקות או עד מכרז.
מוסיפים שום, ומטוגנים במשך 1 דקה.
מוסיפים עגבניות מיובשות, סוכר, 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור, עגבניות שזיפים ועגבניות חתוכות לקוביות. להפחית את החום בינוני, ומבשלים 20 דקות או עד הנוזל כמעט מתאדה, ערבוב לעתים קרובות.
בעוד תערובת עגבניות מבשל, להכין פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מסננים; להחזיר פסטה למחבת. מערבבים בתערובת עגבניות, גבינה ופטרוזיליה.
מקשטים עם פלפל שחור טחון טרי וזרעי בזיליקום, אם תרצה בכך.