קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

פנזנלה עם ארטישוק, זיתים ומנצ'גו

פנזנלה עם ארטישוק, זיתים ומנצ'גו
פנזנלה עם ארטישוק, זיתים ומנצ'גו עשוי להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 610 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. אם יש לכם חומץ שרי, שמן זית, סלט ארטישוק פשוט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פנזנלה עם ארטישוק וזיתים, פנזנלה עם ארטישוק, זיתים שחורים וצלפים, ו זיתים במרינדה ומנצ'גו (מתכונים דומים).

הוראות

1
לזרוק את קוביות הלחם עם קצת שמן זית, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2
מניחים על תבנית אפייה ואופים עד משחימים קלות ופשוט פריך מבחוץ, על 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
שלב את vinegars, 1/4 כפית. מלח, וקורטוב של פלפל בקערה גדולה ולאט לאט לטאטא בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
מוסיפים את קוביות הלחם, הפלפלים, הזיתים והארטישוקים וזורקים למעיל עם הויניגרט. להפריש לרבד במשך 10-15 דקות. רגע לפני ההגשה, לזרוק את ארוגולה וגבינה ולהתאים את התיבול עם מלח ופלפל. (הסלט, ללא ארוגולה וגבינה, יכול להיות מורכב עד 8 שעות מראש. לאחסן במקרר אבל לאכול את הסלט בטמפרטורת החדר).סלט ארטישוק פשוט
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
גויה סאזוןגויה סאזון
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
5
עושה על 3 כוסות
6
אם אתה הולך להשתמש ארטישוקים קפואים, הייתי מוסיף אותם, לא מופשר, לנוזל הלא חוקי כמתואר להלן.2 פאונד ארטישוק קטן, trimmed2 1/2 כוסות מים 1 / 4 כוס זית oil1/4 כוס יין לבן wine3 כף. לימון juice1 כף. שמפניה vinegar2 שיני שום, מרוסק עם הצד השטוח של סכין, עור עזב on3 טימין טרי sprigs1 מפרץ leaf1 כפית. מלח
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים)פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים)
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
קמצוץ פלפל
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
8
מערבבים הכל מלבד הארטישוקים במחבת רחבה ולא תגובתי ומביאים לרתיחה. זרוק בארטישוק ולכסות את פני השטח בנייר קלף או צלחת הפוכה חסינת חום כדי לשמור על הארטישוקים שקועים. מביאים את הנוזל לרתיחה, מנמיכים את החום ומבשלים עד מכרז, 10-15 דקות בהתאם לגודלם. כדי לבדוק אם הם נעשים, מקל את קצה הסכין לתוך הבסיס והעלים, לוודא ששניהם עדינים.לאחר ביצוע, לנקז את הארטישוקים ולזרוק אותם עם: 1/2 כף. שמן זית/2 כפית. טחון garlic1 / 2 כפית. לימון מגורר zestsalt ופלפל לפי הטעם
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
הערה אחרונה: כדי לוודא שהארטישוקים מוכנים, אני אטעם אחד. אתה רוצה להיות מסוגל לנשוך בקלות (ולבלוע את העלים). כשעשיתי את זה אתמול, הבסיס נעשה אבל לא את העלים אז בסופו של דבר נאלצתי לחתוך את החלק הזה ופשוט להשתמש בבסיס.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם