קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פנקייק ארבע גרגירים

פנקייק ארבע גרגירים
ארבעה גרגרים Flapjacks הוא צמחוני ארוחת בוקר. מנה אחת מכילה 250 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 9 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, חלב חמאה דל שומן, קמח שעורה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פנקייק, פנקייק, ו עוגיות ג'ינג'ר (מתכונים דומים).

הוראות

1
קמח שעורה כף קלות קמח חיטה לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח שעורהקמח שעורה
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
מערבבים קמח שעורה, קמח חיטה, והבא 5 מרכיבים (באמצעות מלח) בקערה גדולה; מערבבים עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
קמח שעורהקמח שעורה
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מערבבים בחמאה, סירופ מייפל, חמאה וחלמון ביצה בקערה; מערבבים עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים תערובת חלב חמאה לתערובת קמח, ערבוב עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
5
היכו את החלבונים עם מערבל חשמלי במהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס (לא overbeat). מקפלים חלבוני ביצה לתוך הבלילה. כפית על 1/3 גביע הבלילה על מחבת לא מקל חם או מחבת nonstick מצופה ספריי בישול. הפעל flapjacks כאשר צמרות מכוסים בועות וקצוות מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי