פנקייק חלב אפרסק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל לביבות חלב אפרסק. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 176 קלוריות. לך לחנות ותביא קצפת, חלב-חמאה, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו פנקייק החמאה Fluffiest עם רוטב חמאה, פנקייק אפרסק ללא גלוטן עם ציפוי אפרסק, ו פנקייק אפרסק עם סירופ מייפל אפרסק עבור # SundaySupper (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה בינונית, מערבבים תערובת ביסקוויק, סוכר, אבקת אפייה ו 1/2 כפית קינמון.
מוסיפים חלב חמאה וביצה, ערבוב עם מזלג או לטאטא עד מעורבב. מקפלים בעדינות אפרסקים קצוצים.
מחבת חום או מחבת מעל חום בינוני גבוה (375°F). גריז מחבת עם שמן צמחי במידת הצורך (או לרסס עם ספריי בישול לפני חימום). עבור כל פנקייק, יוצקים 1/4 גביע הבלילה על מחבת חמה. מבשלים עד הקצוות יבשים טופס בועות על גבי. להסתובב ולבשל צדדים אחרים עד חום זהוב.
מגישים פנקייק עם קצפת ואפרסקים פרוסים; מפזרים קינמון נוסף.