פנקייק כוסמת עם סלמון מעושן
פנקייק כוסמת עם סלמון מעושן הוא pescatarian ארוחת בוקר. מתכון זה מספק 18 מנות. עם 80 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם קמח, חמאה, חלב וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: סלמון מעושן עם כוסמת, כוסמת בליניס עם סלמון מעושן וcrème Fraîche, ו בליני כוסמת עם סלמון מעושן, קרם פרש וקוויאר.
הוראות
לטאטא יחד מרכיבים יבשים בקערה גדולה.
לטאטא יחד חלמונים וחלב בקערה קטנה, ואז לטאטא לתוך מרכיבים יבשים. היכו חלבונים ביצה בקערה גדולה אחרת עם מיקסר חשמלי עד שהם מחזיקים פסגות רכות, ואז לקפל לתערובת קמח.
הוסף 3 כפות חמאה לקפל עד הבלילה חלקה.
מברשת קלה מחבת nonstick 10-12 אינץ ' עם חלק מהחמאה שנותרה, ולאחר מכן לחמם על חום מתון עד חם אבל לא מעשן. עבודה בקבוצות של 4, כפית על 1 1/2 כפות הבלילה לכל פנקייק למחבת ומבשלים עד פני השטח של בועות פנקייק, 1 עד 2 דקות, ואז להעיף ולבשל 1 דקה יותר.
העברה לצלחת ולשמור חם, מכוסה.
מחבת מברשת עם חמאה בין קבוצות.
מערבבים יחד את כל מרכיבי ציפוי למעט סלמון עד בשילוב, ואז לגמוע על פנקייק העליון עם סלמון.
* זמין בחנויות מזון טבעי.
אתה יכול להחליף 2 אונקיות של קוויאר לסלמון המעושן.