קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםלחם
מגזין

פנקייק לחם תירס עם חמאה-סירופ פקאן

פנקייק לחם תירס עם חמאה-סירופ פקאן
המתכון לחם תירס פנקייק עם סירופ חמאה-פקאן יכול לספק הכמיהה הדרומית שלך בערך 30 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 380 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך קמח זהב, סוכר, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: פנקייק חלב-פקאן בדולר כסף עם חמאת מולסה בורבון וסירופ מייפל, פנקייק ריקוטה עם סירופ בננה-פקאן, ו פנקייק פקאן חמאה עם סירופ של אמא קלי.

הוראות

1
בסיר 1 ליטר, להמס חמאה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
להוסיף פקאן; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד השחמה. מערבבים בסירופ; חום עד חם.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים
סירופסירופ
3
הסר מהחום.
4
מחממים מחבת או מחבת מעל חום בינוני גבוה או 191°. במידת הצורך, מברשת מחבת עם שמן צמחי לפני הבלילה עבור פנקייק הוא הוסיף (או תרסיס עם ספריי בישול לפני חימום).
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
בקערה גדולה, מערבבים קמח, קמח תירס, סוכר, אבקת אפייה ומלח. מערבבים בחלב, שמן וביצה רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח תירסקמח תירס
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
חלבחלב
מלחמלח
ביצהביצה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
עבור כל פנקייק, יוצקים על 1/4 גביע הבלילה מכוס או כד על מחבת חמה. מבשלים 2 עד 3 דקות או עד תוסס על גבי ויבש סביב הקצוות. Turn; לבשל צדדים אחרים 2 עד 3 דקות יותר או עד להשחמת זהב.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מגישים עם סירופ.
מרכיבים שתצטרך
סירופסירופ

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 56 דולר לבקבוק.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"טיפה קטנה בארומה, ללבן הצעיר הזה יש המון עוצמה, המציע טעמים של ליים, אפרסק וצפחה בהתאמה למרקם משיי. זה מביך היום, צורך זמן לשלב. הטוב ביותר מ-2008 עד 2020. 1,500 מקרים שנעשו.- BS