קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

פנקייק תפוחי אדמה מקסיקני

פנקייק תפוחי אדמה מקסיקני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל פנקייק תפוחי אדמה מקסיקני. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ומתכון צמחוני יש 150 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חנוכה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-13 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך מים, תמהיל תיבול טאקו, ממרח אבוקדו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו פנקייק שוקולד מקסיקני עם Dulce de Leche, צלעות תפוחי אדמה (פנקייק תפוחי אדמה הודי ממולא בשר), ו לביבות תפוחי אדמה פריך (פנקייק תפוחי אדמה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקלף תפוחי אדמה מגורדים דק לתוך קערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים תערובת תיבול טאקו; מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שבבי תירס מרוסקים, מחולקיםשבבי תירס מרוסקים, מחולקים
3
חום 12 אינץ ' (רצוי ברזל יצוק) מחבת על חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
להוסיף שמן; להפוך מחבת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
בצורת תערובת תפוחי אדמה לתוך 4 קציצות. לסחוט לחות עודפת בין האצבעות; מקום במחבת. עם פנקייק טרנר, לחץ על כל פנקייק. מבשלים 2 עד 3 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
6
הסר מחבת; מקום 2 פנקייק על כל צלחת הגשה. כיסוי כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
כדי לחלוט ביצים, למלא סיר 2 ליטר עם כמה סנטימטרים של מים התזה של חומץ לבן.
מרכיבים שתצטרך
חומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
8
חום רק תחת רתיחה (לא צריך להיות בועות בכל רחבי התחתון ובתוך סיר אבל לא בועות עולה על פני השטח). לשבור ביצה 1 לתוך צלחת קטנה. באמצעות מרית או כף עץ, לעשות מערבולת במים. בזהירות להחליק ביצה למרכז מערבולת. לבשל ביצה 3 עד 5 דקות או עד ביצה היא כל לבן מתנדנד רק קצת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
9
הסר ביצה עם כפית מחוררת; מניחים על צלחת. חזור עם שאר הביצים.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
10
כף 1 כף ממרח אבוקדו על כל פנקייק. למעלה כל אחד עם ביצה עלומה 1.
מרכיבים שתצטרך
ביצה עלומהביצה עלומה
נקניקיות, בגרילנקניקיות, בגריל
11
מפזרים צמרות עם מלח, פלפל וכוסברה קרועה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
12
מגישים באופן מיידי.