פנקייקים עם חלב-חמאה.

פנקייק Cakey Buttermilk הוא צמחוני ארוחת בוקר. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 10 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 728 קלוריות. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-7 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו ביצים, חלב-חמאה, אוכמניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 23 דקות. מתכונים דומים: פנקייק החמאה Fluffiest עם רוטב חמאה, פנקייק חלב החמאה הטוב ביותר, ו פנקייק חלב החמאה הטוב ביותר.

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

בקערה בינונית, לטאטא יחד את כל החומרים למעט 2 כפות חמאה עד משולב באופן שווה רטוב ביסודיות (כמה גושים קטנים יישארו). מניחים את התערובת בצד לנוח בעוד מחממים מחממים או מכסים ומאחסנים במקרר לנוח עד 12 שעות לפני השימוש. (אם הבלילה נשענת, מערבבים בקצרה לפני השימוש.)

מרכיבים שתצטרך

חמאה

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מקציף

קערה

מחממים מחבת ברזל יצוקה גדולה ומתובלת, מחבת או מחבת על אש בינונית. כדי לבדוק כי המחבת מחוממת כראוי, מפזרים כמה טיפות מים על מחבת או מחבת ומים "לרקוד" סביב לפני התאדות.

מרכיבים שתצטרך

מים

ציוד שתשתמש בו

מחבת

ממיסים 1 כף חמאה במחבת. כאשר זה קצף, מצקת 1/4 גביע הבלילה עבור כל פנקייק ומבשלים עד בועות לכסות את החלק העליון, על 3 דקות. להעיף ולבשל עד חום זהוב, עוד 1 דקה. חזור עם הבלילה שנותרה.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

ציוד שתשתמש בו

מצקת

מחבת

מגישים מיד עם סירופ מייפל אוכמניות.

מרכיבים שתצטרך

סירופ מייפל

אוכמניות

שלב 1 1/2 כוסות פירות יער וסירופ בסיר קטן על חום בינוני. מבשלים עד פירות יער הם מעט מתרכך, על 2 דקות, ולאחר מכן מחית באמצעות גב כף. מבשלים עד תערובת קצף קצת, על 1 עד 2 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

פירות יער