קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות71
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פסטה ברוטב תרד שמנת

פסטה ברוטב תרד שמנת
אם יש לך גבינת שמנת, בצל, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פסטה ברוטב תרד שמנת, פסטה עם רוטב עגבניות שמנת ותרד, ו פסטה פטריות תרד עם רוטב עגבניות שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת ומטגנים מעל חום בינוני, לחמם את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את הבצל ואת sauté בקלילות עד הזהב, 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיף את השום ואת sauté במשך 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
מוסיף את התרד ואת sauté, ערבוב, עד נבול לחלוטין, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
5
מוסיפים את המלח והפלפל וממשיכים לטגן במשך כ 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
6
מניחים את תערובת תרד, פטרוזיליה, גבינת פטה וגבינת שמנת במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
7
מוסיפים את מי הפסטה החמים. ואז מתבלים במלח והרבה פלפל שחור.מבשלים את הפסטה לכל הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8
מסננים וזורקים מיד עם הרוטב הירוק.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
9
מפזרים פלפל אדום חם על גבי ומגישים עם אסיאגו או גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
גבינת אסיאגוגבינת אסיאגו
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות