פסטה דרום-מערבית עם שעועית היא אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 435 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. מתאים ל-5 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן צמחי, בצל, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: דרום מערב שעועית אדומה ואורז, שעועית אפויה דרום-מערבית, ו שעועית שחורה דרום-מערבית.
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
מלח, לציפוי זכוכית
3
ניקוז.
4
מחממים את השמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
5
מוסיפים poblano ובצל; מטגנים 5 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
טורטיות קמח טריות, להגשה
6
להוסיף אבקת צ ' ילה, מלח ושום; לטגן 2 דקות. מערבבים עגבניות ורוטב אנצ ' ילדה; מביאים לרתיחה. לבשל 5 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים שעועית; להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
תוספות, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכית
7
מוסיפים פסטה לתערובת עגבניות, משליכים היטב לשלב. תערובת פסטה כפית לתוך צלחת אפייה 11 x 7 אינץ ' מצופה ספריי בישול; מפזרים באופן שווה עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®
8
אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד גבינה נמסה ומתחיל חום. למעלה כל מנה עם 1 כף כוסברה ו 1 כף שמנת חמוצה.