קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

פסטה מאכלי ים קייג'ון שמנת ללא אשמה

פסטה מאכלי ים קייג'ון שמנת ללא אשמה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים קריאוליים, אז נסו פסטאן פירות ים קייג'ון שמנת ללא אשמה. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. מנה אחת מכילה 490 קלוריות, 31 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. אם יש לכם צדפות מפרץ, מרק עוף, פסטה פטוצ'יני וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בפסטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פסטה קינוח שוקולד כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 59%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: סלמון שמנת ללא אשמה ופסטה, פסטה מאכלי ים קייג'ון, ו פסטה מאכלי ים קייג'ון.

הוראות

1
הביאו לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים קלות. מבשלים פסטה במים רותחים במשך 8 עד 10 דקות, או עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מסננים, שומרים 1/2 כוס מהנוזל; מחזירים פסטה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
3
פתיתי חלב מיקרוגל, מרק, טימין ופלפל בכוס מדידה מזכוכית עמידה בחום של 1 ליטר עד שהיא חמה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
4
ממיסים חמאה בתנור הולנדי; מקציפים קמח ואז תערובת חלב חם. מבשלים עד שהרוטב מסמיך, תוך ערבוב עקבי. מערבבים שרימפס, צדפות, בצל ירוק, פטרוזיליה וגבינה. ממשיכים לבשל, תוך ערבוב תדיר, עד שהשרימפס הופכים ורודים והצדפות מתבשלות, בערך 4 עד 5 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
5
יוצקים רוטב על פסטה, וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
6
מוסיפים נוזל בישול לפי הצורך כדי להרטיב צלחת.

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

ניתן לשלב את קייג ' ון עם אלברינו, יין רוזוויטי וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים וטאנינים נמוכים אלה ישלימו את החום במנות קאג ' ון חריפות, במקום לגרום לפה לשרוף יותר. יין אחד שתוכלו לנסות הוא ד ' אלפונסו-קורן אלברינו. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -30 דולר.
ד ' אלפונסו-קורן אלברינו
ד ' אלפונסו-קורן אלברינו
תווי החיך נקיים ואקספרסיביים, הזן הלבן הספרדי הזה מציג אגס בשל, מלון ויערה עם רמזים למרציפן וקינמון. מובנה להפליא עם מרקם עשיר של טאנין המשרד, זה אלברי אונו מאוזן לחלוטין אם כי לסיים ארוך, פריך שלה. זוג עם צדפות, סרטנים טריים או סרטנים, צדפות מאודות, דגים בגריל, סלט סלק ובוראטה, ריזוטו, סושי וסביצ ' ה.