קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות45
מגזין

פסטה עם עגבניות, תרד, בזיליקום וברי

פסטה עם עגבניות, תרד, בזיליקום וברי
את המתכון ניתן להכין פסטה עם עגבניות, תרד, בזיליקום וברי בעוד כ-30 דקות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 553 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. אם יש לכם טעם מלח ופלפל, פסטה פטוצ'יני, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. - שזה לא ניתן לאילתור. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : פסטה בזיליקום עגבניות עם תרד, תרד ריחן בטעם דובדבן ופסטת פרמזן, ו פסטה עם ברי, עגבניות, זיתים ובזיליקום.

הוראות

1
מחממים סיר גדול של מים מלוחים להכנת הפסטה (1 כף מלח עבור כל 2 ליטרים של מים). בעוד המים הוא חימום, להכין את החומרים.  לאחר שהמים רותחים, מוסיפים את הפסטה ומבשלים עד אל דנטה (מבושל דרך, אבל עדיין קצת מוצק לנשיכה).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מחממים ברי עם עגבניות, שום, שמן זית, לימון, במיקרוגל: בעוד הפסטה מתבשלת, מניחים את השום, שמן זית, עגבניות קצוצות, נתחי ברי (הקפד לחתוך את הקליפה הלבנה!), גרידת לימון, ומיץ לימון לתוך קערה גדולה, מיקרוגל בטוח.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
קליפות מלימוןקליפות מלימון
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מיקרוגל במשך 2-3 דקות, או עד ברי הוא מלטי ורך. (אם אין לך מיקרוגל, למקם את החומרים בקערה ולתת לשבת במשך שעה או שעתיים, כך ברי מתרכך.)
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
לזרוק פסטה מבושלת עם עגבניות וברי, להוסיף תרד ובזיליקום: לאחר הפסטה נעשית, לנקז אותו ולמקם אותו בקערה עם גבינה ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מוסיף את הבזיליקום ותרד התינוק.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום גדולות, קלופות וקצוצות2 שיני שום גדולות, קלופות וקצוצות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
6
לזרוק יחד כך התרד, בזיליקום, גבינה, ועגבניות מפוזרים היטב דרך הפסטה. לשבור או לרסק כל חתיכות גדולות של גבינה.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
7
מפזרים גבינת פרמזן מגוררת ופלפל שחור טחון טרי, ולזרוק יותר לשלב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
8
מוסיפים עוד מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)(צינור גדול)