פסטה פטריות בר
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנות עיקריות, אז נסו פסטאן פטריות בר. מתכון פסקטרי זה משרת 4 . מנה אחת מכילה 1057 קלוריות, 42 גרם חלבון, ו 48 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חמאה, פרמזן, ציר עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו פסטה פטריות בר, פסטה של פטריות בר שיכורות, ו רוטב פסטה פטריות בר (מתכונים דומים).
הוראות ממיסים את החמאה במחבת גדולה ומוסיפים את הפטריות. מבשלים עד שהפטריות חומות ורכות.
מוסיפים את הבצל הירוק והשום ומקפיצים עד שהם רכים.
מוסיפים את הקמח ומבשלים 1 עד 2 דקות ואז שומרים.
במעבד מזון מוסיפים את ציר העוף, השמנת, הגרוייר, הפרמזן, המרסלה, הרוזמרין, הטימין והשום הקלוי, ודופק עד לאיחוד טוב.
מכניסים את התערובת לסיר על אש נמוכה ומבשלים עד שהגבינה נמסה.
מוסיפים את תערובת השמנת לפטריות, מתבלים במלח ומוסיפים את שמן הכמהין.
מבשלים את הפסטה עד 1 דקה ביישן של אל דנטה. זורקים את הפסטה המבושלת עם רוטב הפטריות.
מוסיפים את השרימפס ומבשלים עד לבישול.
מגישים עם עלי סלרי וצנוברים קלויים.
מרכיבים מנות :
2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עלי סלרי, קצוצים גס 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר (הוציאו כבד וצוואר) 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי 1 2 כפיות אבקת שום קמח לכל מטרה 1 אוראו ממולאים כפולים רוזמרין טרי קצוץ דק 1 אוראו ממולאים כפולים טימין טרי קצוץ דק 4 ציפורן שום, קצוץ 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גרוייר קרוע לגזרים. 4 שרימפס וורידים מלח כשר 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ' 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר יין מרסלה 907 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פטריות בר מגוונות, פרוסות 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פרמזן מגוררת 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר צנוברים, קלויים 2 עץ שום קלוי, ציפורן הוסרה 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל ירוק קצוץ דק, חלקים ירוקים בלבד 8 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר שרימפס, מופגז, מתוכנן וקצוץ 1 אוראו ממולאים כפולים שמן כמהין