קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות42
מגזין

פסטה פטריות בר

פסטה פטריות בר
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנות עיקריות, אז נסו פסטאן פטריות בר. מתכון פסקטרי זה משרת 4 . מנה אחת מכילה 1057 קלוריות, 42 גרם חלבון, ו 48 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חמאה, פרמזן, ציר עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו פסטה פטריות בר, פסטה של פטריות בר שיכורות, ו רוטב פסטה פטריות בר (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה במחבת גדולה ומוסיפים את הפטריות. מבשלים עד שהפטריות חומות ורכות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את הבצל הירוק והשום ומקפיצים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3
מוסיפים את הקמח ומבשלים 1 עד 2 דקות ואז שומרים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
4
במעבד מזון מוסיפים את ציר העוף, השמנת, הגרוייר, הפרמזן, המרסלה, הרוזמרין, הטימין והשום הקלוי, ודופק עד לאיחוד טוב.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
GruyereGruyere
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
5
מכניסים את התערובת לסיר על אש נמוכה ומבשלים עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מוסיפים את תערובת השמנת לפטריות, מתבלים במלח ומוסיפים את שמן הכמהין.
מרכיבים שתצטרך
שמן כמהיןשמן כמהין
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
7
מבשלים את הפסטה עד 1 דקה ביישן של אל דנטה. זורקים את הפסטה המבושלת עם רוטב הפטריות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
8
מוסיפים את השרימפס ומבשלים עד לבישול.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
9
מגישים עם עלי סלרי וצנוברים קלויים.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי סלרי, קצוצים גסעלי סלרי, קצוצים גס4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי12 כפיות אבקת שוםקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפוליםרוזמרין טרי קצוץ דקרוזמרין טרי קצוץ דק1אוראו ממולאים כפוליםטימין טרי קצוץ דקטימין טרי קצוץ דק4ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרוייר קרוע לגזרים.גרוייר קרוע לגזרים.4שרימפס וורידיםמלח כשרמלח כשר454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין מרסלהיין מרסלה907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות בר מגוונות, פרוסותפטריות בר מגוונות, פרוסות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגוררתפרמזן מגוררת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרצנוברים, קלוייםצנוברים, קלויים2עץשום קלוי, ציפורן הוסרהשום קלוי, ציפורן הוסרה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק קצוץ דק, חלקים ירוקים בלבדבצל ירוק קצוץ דק, חלקים ירוקים בלבד81 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשרימפס, מופגז, מתוכנן וקצוץשרימפס, מופגז, מתוכנן וקצוץ1אוראו ממולאים כפוליםשמן כמהיןשמן כמהין