פסטה פירור סרדין ולחם עם סלט פוטנסקה

פסטה פירור סרדינים ולחם עם סלט פוטנסקה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 6 . מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 602 קלוריות. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. לכו לחנות ותרימו צמרות פטרוזיליה שטוחות, לינגוויני, צלפים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו פסטה סרדינים בסגנון סיציליאני עם פירורי לחם, פסטה ברוטב סרדין (פסטה קון סרדין סיציליאנו), ו פסטה עם ציפוי פירורי לחם אנשובי (מתכונים דומים).

הוראות

מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה. כשהמים רותחים, מוסיפים את הלינגוויני ומבשלים רק עד אל דנטה.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

לנקז היטב.

מערבבים את העגבניות, הבצל, צלפים, זיתים, אנשובי והפטרוזיליה הקצוצה בקערה בינונית. שמלה עם מיץ לימון טפטוף בריא של שמן זית כתית, מספיק כדי לייפות קלות את הסלט (1 עד 2 כפות).

מרכיבים שתצטרך

בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)

1 שאלוט, מגורר או טחון

אנשובי

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון

יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

מפזרים בזיליקום ומלח ופלפל, לזרוק שוב ולהתאים את התיבול.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש

1 בצל אדום, קוביות קטנות

מחממים מחבת גדולה ועמוקה מעל חום בינוני. למחבת החמה, מוסיפים את 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה (4 פעמים סביב המחבת), וחצי את שיני השום הקצוצות. כאשר השום מדבר על ידי רוחש בשמן, מוסיפים את פירורי הלחם. מערבבים את פירורי הלחם עד שהם זהב עמוק בצבע.

מרכיבים שתצטרך

בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)

צרור תרד טרי (בערך