פסטה פסקטורה

פסטה פסקטורה היא pescatarian מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 28 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 541 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו פרמזן, שרימפס, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו Linguine Pescatore, פסטה האוס פסטה קון ברוקולי - זהו רוטב מבוסס אלפרדו המשלב פסטה, פטריות טריות וברוקולי טרי, ו פסטאן ברוטב פלפל אדום קלוי | פסטת פלפל אדום קלוי / פסטה קלה לילדים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שקוף, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

תוסיף את היין. להגביר את החום גבוה ומרתיחים את היין עד כמעט התאדה, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מוסיפים את העגבניות ואת פתיתי צ ' ילה ומביאים את הרוטב לרתיחה. קוק, בערך 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

עצם הודו וצוואר הודו

הוסף את דג הסנדל, שרימפס וצלפים.

מרכיבים שתצטרך

דג סנדל

3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון

2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי

מפזרים מלח ופלפל. מבשלים את התערובת עד הסנדל והשרימפס מבושלים כמעט דרך, על 1 1/2 דקות. בינתיים, להרתיח סיר של מים מלוחים. לבשל את הפסטה עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך, על 8 דקות. מצקת החוצה 1/4 כוס פסטה בישול מים ושמורה.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט