קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות8
מגזין

פסטה פרונטו פרושוטו

פסטה פרונטו פרושוטו
פסטה פרושוטו פרונטו עשויה להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים העיקרית שלכם. מתכון זה מנה ל-2 מנות . מנה אחת מהמנה מכילה כ -16 גרם חלבון , 45 גרם שומן , ובסך הכל 690 קלוריות . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מתכון זה מטעם הבית דורש בזיליקום, פתיתי פטרוזיליה, אבקת בצל ומלח. מההכנה ועד להצלחת, המתכון לוקח בערך 15 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 47% . ציון זה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, ייתכן שתאהבו גם מתכונים כמו קרוסטיני רדיצ'יו מלוח וקרוסטיני פרושוטו עם סאפה מתוק וסירופי , טוסטים של אגס צלוי ופרושוטו , ושפצלה חמאה חומה עם פרושוטו וברוקולי ראבה .

הוראות

1
מבשלים את הספגטי לפי הוראות היצרן. בינתיים, במחבת גדולה, מטגנים שום בשמן עד לריכוך. מוסיפים את הפרוסצ'וטו, הזיתים, אבקת הבצל, הבזיליקום, הפטרוזיליה, הפלפל והמלח. מבשלים, ללא מכסה, על אש בינונית במשך 3-4 דקות או עד לחימום מלא.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
פרושוטופרושוטו
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחרשמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
ציוד שתשתמש בו
3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך
2
סננו את הספגטי; ערבבו עם תערובת הפרוסצ'וטו.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מפזרים גבינת פטה.
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש