פסטה פרימוורה

פסטה פרימוורה היא אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 380 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך גבינת פרמזן, דלעת, בזיליקום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. וזה טוב. נסו פסטה פרימוורה, פסטה פרימוורה, ו פסטה פרימוורה (מתכונים דומים).

הוראות

להביא 2 ליטרים של מים לרתיחה בסיר.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

להוסיף גזר; לבשל 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

הסר עם כף מחורצת.

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

מוסיפים פסטה למים רותחים; מבשלים על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ניקוז.

שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

להוסיף סקווש; לטחון 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סכין קילוף

מוסיפים גזר, אפונה, מלח, פלפל ושום; חתוך 2 דקות. מערבבים ביין, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. מערבבים שמנת ומיץ; לבשל 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית

1 כף סוכר אדום גס

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים פסטה וגבינה; מערבבים היטב את המעיל.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

הסר מהחום; מערבבים בזיליקום ופטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

1 בצל אדום, קוביות קטנות

הערה יין: סקווש, אפונה, גזר, כמות גדולה של עשבי תיבול לתת פסטה זה רעננות מספקת זה נעשה מפואר על ידי שמנת ופרמזן. סוביניון בלאן פריך יהיה מושלם, במיוחד אחד כי הוא מעודן וחסר מאמץ לשתות. נסה רוברט מונדבי כיף בלאן מעמק נאפה (כ -18$). (הערה: פום בלאן הוא רק שם נוסף לסוביניון בלאן. ראה טור היין שלי, עמוד )

מרכיבים שתצטרך

סוביניון בלאן

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

סכין קילוף

עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית

ליקר רימונים או מיץ חמוציות

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

פסטה פרימוורה עם שרימפס וסוכר הצמד אפונה: תחליף 2 כוסות סוכר snap אפונה עבור אפונה ירוקה; לבשל אפונה הצמד סוכר במים רותחים עם גזר. תחליף 1 קילו קלופים deveined שרימפס בינוני עבור דלעת סקווש; saut 2 דקות. מערבבים 2 כוסות ארוגולה גזוז ו 2 כפות בצל ירוק קצוץ עם בזיליקום ופטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

דלעת Pattypan