פסטה פרימוורה

פסטה פרימוורה היא אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 380 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך גבינת פרמזן, דלעת, בזיליקום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. וזה טוב. נסו פסטה פרימוורה, פסטה פרימוורה, ו פסטה פרימוורה (מתכונים דומים).

הוראות

להביא 2 ליטרים של מים לרתיחה בסיר.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

להוסיף גזר; לבשל 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

הסר עם כף מחורצת.

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

מוסיפים פסטה למים רותחים; מבשלים על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

(או או רגיל)

ניקוז.

שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להוסיף סקווש; לטחון 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סכין קילוף

מוסיפים גזר, אפונה, מלח, פלפל ושום; חתוך 2 דקות. מערבבים ביין, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. מערבבים שמנת ומיץ; לבשל 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

1 כף סוכר אדום גס

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

(או או רגיל)

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים פסטה וגבינה; מערבבים היטב את המעיל.

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

הסר מהחום; מערבבים בזיליקום ופטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס שומן חזיר

1 בצל אדום, קוביות קטנות

הערה יין: סקווש, אפונה, גזר, כמות גדולה של עשבי תיבול לתת פסטה זה רעננות מספקת זה נעשה מפואר על ידי שמנת ופרמזן. סוביניון בלאן פריך יהיה מושלם, במיוחד אחד כי הוא מעודן וחסר מאמץ לשתות. נסה רוברט מונדבי כיף בלאן מעמק נאפה (כ -18$). (הערה: פום בלאן הוא רק שם נוסף לסוביניון בלאן. ראה טור היין שלי, עמוד )

מרכיבים שתצטרך

סוביניון בלאן

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

גב שומן חזיר

סכין קילוף

כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

כפית מלח, לציפוי זכוכית

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

פסטה פרימוורה עם שרימפס וסוכר הצמד אפונה: תחליף 2 כוסות סוכר snap אפונה עבור אפונה ירוקה; לבשל אפונה הצמד סוכר במים רותחים עם גזר. תחליף 1 קילו קלופים deveined שרימפס בינוני עבור דלעת סקווש; saut 2 דקות. מערבבים 2 כוסות ארוגולה גזוז ו 2 כפות בצל ירוק קצוץ עם בזיליקום ופטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

דלעת Pattypan