פסטיקיו

פסטיקיו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 437 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. אם יש לכם בצל, חמאה, קינמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו Pastitsio, Pastitsio, ו Pastitsio (מתכונים דומים).

הוראות

תנור חום עד 177°. Spray 13x9 אינץ ' (3 ליטר) צלחת אפייה זכוכית עם ספריי בישול. לבשל ולנקז פסטה לפי הוראות החבילה, תוך שימוש בזמן טבח מינימלי.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

ציוד שתשתמש בו

פלפל אדום, חתוך לשלישים

בצל קצוץ (2 בצלים)

בינתיים, במחבת 10 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה. מבשלים בשר בקר ובצל בשמן 5 עד 7 דקות, ערבוב מדי פעם, עד בשר מבושל היטב בצל רך; לנקז. מערבבים עגבניות, מלח וקינמון. מבשלים 3 דקות יותר או עד מחומם היטב.

מרכיבים שתצטרך

נייר אורז

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

בסיר 2 ליטר, להמס חמאה על אש בינונית-נמוכה. מערבבים בקמח. מבשלים ומערבבים עד חלקה תוססת. הגבר את החום לגובה בינוני. בהדרגה להוסיף חלב, ערבוב כל הזמן עד תערובת רותחים ומתעבה.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

הסר מהחום; מערבבים אגוז מוסקט ו 1/2 כוס הגבינה עד מומס. מערבבים לאט ביצים מכות עם חוט להקציף עד מעורבב. מסדרים פסטה לאורכו בתבנית אפייה. למעלה עם תערובת בשר ורוטב.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)