קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פסיפלורה ופטל

פסיפלורה ופטל
פסיפלורה & פטל eclairs הוא lacto אובו צמחוני ומספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 424 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ביצים, פירות תשוקה, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות יקר למדי. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 27 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. עם כפית ציון של 36% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: עוגת גבינה עם פירות פסיפלורה ברוטב וניל, עוף עם רוטב פסיפלורה על פירות יבשים ואגוזים אורזו, ו פסיפלורה סופלה גלסה עם מרק פירות אננס.

הוראות

1
מחממים התנור כדי מאוורר 180c / קונבנציונאלי 200c / גז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מקפלים גיליון נייר משומן לשתיים ולאחר מכן נפרשים להשאיר קמט. לנפות יחד את הקמח ומלח על הנייר פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
שים את החמאה והמים במחבת ומביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הסר מהחום ולהטות את כל תערובת הקמח והמלח למחבת. הפחת את החום לנמוך והחזר את המחבת לתנור. הכה את התערובת עם כף עץ או מיקסר חשמלי על חום נמוך עד שהוא מתרחק בקלות מן הצדדים. השאירו להתקרר במשך 10 דקות. הכה את הביצים קצת בכל פעם, ערבוב עד חלקה עדיין חזק מספיק כדי לעמוד בפסגות. אולי אתה לא צריך את כל הביצה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
צינור choux לרצועות אקלר עבות (10-12cm ארוך ו 1.5 ס " מ רחב) על מגש אפייה שאינו מקל, משאיר מקום בין כל אחד.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
6
אופים במשך 20-25 דקות עד זהב קל פריך למגע.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
הסר מהתנור ולהשאיר להתקרר. אתה יכול להפוך את הפחזניות עד שלב זה יום לפני ולשמור אותם במיכל אטום, או שהם יכולים להיות קפואים.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
חצי את פירות התשוקה וגרוף את עיסת למחבת קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מוסיפים את הסוכר ומביאים לרתיחה. מבשלים בעדינות במשך דקה או שתיים עד עקביות עבה הוא הגיע. השאר עד קר, ואז כפית את הסירופ לתוך פודינג, חוסך קצת כדי לסיים את המנה.
מרכיבים שתצטרך
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
10
מקציפים את השמנת לפסגות רכות לפני כפיות בעדינות לתוך פודינג בטעם. להכניס למקרר עד הצורך (זה ישמור עד 4 שעות).
מרכיבים שתצטרך
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
11
כדי לשרת, לפצל את אורך הפחזניות ולשים את הבסיסים על צלחות בודדות. כפית על השמנת בנדיבות זה בשמחה ליפול על הצלחת. עכשיו מפזרים את פטל שוב ושוב, טפטוף עם סירופ פסיפלורה. המכסים יכולים כעת להיות ממוקמים על גבי ואבק עם סוכר זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
פסיפלורהפסיפלורה
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר