פפיטוס עוף צלוי במרינדה הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 1095 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 78 גרם של שומן למנה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לך קורנית, שום, מיץ תפוזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האבוקדו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס אבוקדו שוקולד / מוס אבוקדו שוקולד מריר מהיר כקינוח. מתכונים דומים: עוף במרינדה Mojo עם תפוחי אדמה סגולים בגריל ותירס חרוך וסלסה שעועית שחורה עם טורטייה קמח בגריל, Orecchiette עם כרובית, פירורי לחם, Pancetta ו Pepitos, ו עוף בגריל במרינדה.
הוראות
1
מניחים את העוף בצלחת זכוכית 13 על 9 אינץ'. מפזרים בכבדות עוף עם מלח ופלפל. לזרוק את העוף עם קורנית ואורגנו, לוודא שהכל משולב באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
עוף שלם
אורגנו
טימין
2
שפוך את מיץ התפוזים על כל העוף.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזים
עוף שלם
3
תן לזה להתבשל במשך 10 דקות.
4
מחממים את שמן הירקות על מחבת גריל כבדה על חום גבוה. כאשר המחבת חמה, להוסיף את העוף. לבשל על 5 דקות בצד אחד להתהפך, באמצעות מלקחיים. מבשלים בצד השני עד להשחמה מושלמת ואת העוף מבושל דרך, עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבת גריל
מלקחיים
מחבת
5
הסר את העוף מהחום והשמורה, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
6
בקערת ערבוב בינונית, מערבבים את המיונז, צ ' יפוטלה ושום עד שכל המרכיבים משולבים באופן שווה. מתבלים במלח. שמור.
מרכיבים שתצטרך
מיונז
צ 'ילי צ' יפוטלה
שום
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבוב
7
מורחים 1 כף של תערובת מיונז על החלק הפנימי של גליל bolillo. מעט טוסט גליל bolillo על מחבת הגריל בחום בינוני גבוה, על 1 דקה לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מיונז
מורחים
טוסט
גלול
ציוד שתשתמש בו
מחבת גריל
8
מניחים חזה עוף בחלק הפנימי של הגליל.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף
גלול
9
מוסיפים את פרוסות האבוקדו ומעלה עם חסה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות אבוקדו
חסה
10
טפטוף עם קצת שמן זית וחומץ יין אדום. סגור את הכריך והגש מיד.