קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות5
מגזין

פרג קולאצ'ה

פרג קולאצ'ה
פרג זרע Kolache הוא מתאבן hor המשמש 16. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון צמחוני lacto ovo יש 281 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, תמרים, דבש ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ כ 45 דקות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: Chewy שקדים פרג זרעי גרנולה ברים (פרג לימון וריאציה זרע מדי), עוגות קוקוס מיני הזוכה עם קרום פרג, מילוי צימוקים מוסקט, וזיגוג פטרוזיליה עם קוקוס קלוי, פשתן ופרג טופי, ורדים אורגניים, ו עוף פרג.

הוראות

1
שלב 2 כוסות של הקמח, השמרים, אגוז מוסקט או מייס בקערת ערבוב גדולה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
מייס קרקעמייס קרקע
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
2
הפוך את הבצק: בחום סיר בינוני ומערבבים את חלב 1 כוס, חמאת 1/2 כוס, סוכר מגורען, ומלח רק עד חם (120°f עד 54°) וחמאה כמעט נמס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים תערובת חלב לתערובת יבשה יחד עם שתי ביצים ותמצית וניל. הכה עם מערבל חשמלי על מהירות נמוכה עד בינונית במשך 30 שניות, גירוד בצד של קערה כל הזמן. הכה במהירות גבוהה במשך 3 דקות. מערבבים בגרידת לימון וכמה שיותר מהקמח שנותר ככל שתוכל.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
ללוש בצק ולתת לעלות: להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. ללוש מספיק של הקמח שנותר לעשות בצק רך בינוני כי הוא חלק וגמיש (3 עד 5 דקות בסך הכל).
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
5
מניחים את הבצק בקערה משומנת קלות, הופך פעם אחת כדי לשמן את פני השטח. כיסוי; תן לעלות במקום חם עד כפול בגודל (עבור 1 עד 1-1/2 שעות).
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
הכן מילוי: אם אתה עושה את מילוי זרעי פרג מאפס, לשלב את חומרי מילוי בסיר. מבשלים על אש נמוכה עד שהוא מתעבה, ערבוב לעתים קרובות. שים את המילוי בצד כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
אגרוף בצק למטה. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. מחלקים בצק לשניים. כיסוי; תן לנוח 10 דקות. גריז 2 דפי אפייה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1
מגלגלים כל בצק חצי לתוך מלבן 16x8 אינץ', בעובי של 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2
חותכים כל מלבן לתוך 8 ריבועים 4x4.
1
מניחים כף גדולה, גדושה של זרעי פרג מילוי על מרכז כל ריבוע. אם אתה רוצה, להוסיף כמה צימוקים לחלק העליון של המילוי.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
2
מברשת את ארבע הפינות של כל ריבוע עם מים. צייר את הפינות למעלה ולחץ בעדינות יחד. מאובטח עם קיסם.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
1
מניחים על גיליונות אפייה משומנים היטב, 2 אינץ ' זה מזה. כיסוי; לתת לעלות במקום חם עד כמעט כפול (כ -35 דקות).
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1
מברשת עם ביצה לשטוף עשה עם ביצה אחת מוכה עם כף חלב.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
1
אופים בתנור 191° במשך 12 עד 15 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
להעביר מתלים תיל; מגניב לחלוטין.
3
הסר קיסמים.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה